麻辣烫加盟好不好

发布时间:2016-12-01 13:21

麻辣烫加盟好不好,现在做麻辣烫加盟的很多,价格从多到少不等,主要还是得看创业者要做多大的店面。现在比较红火的有吉阿婆麻辣烫、杨国福麻辣烫、八猪麻辣烫等多个品牌,加盟个小点的店,也得几万块,并且还得一直从加盟处进购配料。

同样的生意不同的人做肯定是有的赚,有的人赔,但开一家正宗麻辣烫店加正确的经营方法,失败的几率几乎是没有的。现在跟着小编去看下麻辣烫加盟好不好吧

1.是因为四川风味的食品全国有名,在市场有良好的口碑。消费者都认可的。

2.投资不大:最低需要租一个地理位置不太差的店铺,几张桌子,与购置烫菜加调料的费用。假如您开饭店的投资要比麻辣烫店大很多。甚至你可以在街边摆摊经营,只要交点城管费就可以了。

3.省心:假如你开饭店需要涉及初加工,水台,打荷,砧板,面点,这需要雇佣多位厨师,多位服务员,在管理上心力交瘁。犹如木桶原理:木板越多,越不容易管理。而经营麻辣烫店显然比经营饭店简单的多,省心,省力,省时间。

麻辣烫加盟好不好

4,标准制作工艺,配合独家秘制配料,制作简便,无须高薪请大厨师,自己的生意自己做主,也可培养厨工操作,老板掌握调料,轻轻松松做老板!

5,店址选择灵活,可以开店,也可以摆摊位经营,不用承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……,处处都是开店的好地方!

延伸阅读:

麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。

在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿,后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,才发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。

起源

麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。

后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边走到了岸上,这就是麻辣烫的起源。

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