要想保持身材和健康，就要合理饮食，减少脂肪的摄入。现在就和小编一起来学习一下可以减肥的食物有哪些吧!

保持身材和健康的四种食物

赤小豆，是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物，切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质，维生素B2、烟酸、钙、 铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。

花粉 用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分，其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。

山药 又名薯蓣。现代实验发现，山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有丰 富的蛋白质以及淀粉等营养，又可"增胖"。这种具有双重调节的功能，使得山药获得"身材保护使者"之美称。

萝卜 又名菜菔。现代研究发现，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多，还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化;能消除亚硝胺的致癌作用。所以，常吃萝卜，不但有利保持身材，还可防癌益寿。

有利于瘦身的食物

番茄 番茄含有番茄红素、食物纤维及果胶成分，可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。番茄还有利尿和减少水肿的功能，生吃效果更好。

菠萝 菠萝中舍有相当丰富的菠萝原酶，它可以在胃里分解蛋白质，帮助消化，尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜。但不宜空腹吃，以免刺激肠胃造成不适。

柠檬 柠檬含有的柠檬酸能促进热量的代谢，有消除疲劳的作用。它还含有多量的维生素C，不仅能使皮肤增白，还可促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸取。

苹果 苹果中独有的苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它的含钙量比其他水果丰富，有利消除水肿。

葡萄柚 葡萄柚含糖量低，多吃也不会发胖，而且舍有丰富的钾质，有助于减少身体的脂肪积聚。

猕猴桃 猕猴桃富舍维生素C和纤维素，可以增加分解脂肪的速度，避免积聚过多的脂肪，有利于瘦身减肥。

紫菜 紫菜除含丰富的维生素A、B1和B2外，还含有许多的纤维素和矿物质，可以帮助排出体内废物及积聚的水分。

芝麻 芝麻含有的亚油酸，可以去除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢，对减肥大有裨益。

红豆 红豆可以增加大肠的蠕动，促进排尿和减少便秘，从而有利于清除体内脂肪。

洋葱 洋葱含有蒜氨酸等硫化物和前列腺素A，前者具有降低胆固醇和血脂作用，后者能舒张血管，促进钠盐排泄，对瘦身和减少水肿有益。

菠菜 菠菜能促进血液循环，帮助食物消化，平衡新陈代谢，达到排毒瘦身的效果。

西芹 西芹一方面含有大量的钙质，另一方面舍钾较多，可减少身体的水分积聚。

辣椒 辣椒中的辣椒素已被证实对溶解脂肪有奇效，国外有人还用辣椒搓揉、按摩身体，以使辣椒素进入身体达到减肥作用。

乌龙茶 乌龙茶是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，还含有促消化和分解脂肪的成分，饭后喝1杯，可促进脂肪分解，使其不被吸收就直接排出体外。

常见的瘦身水果

瘦身水果1 苹果

早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。

瘦身水果2 蕃茄

严格说起来，蕃茄应该是被归在蔬菜才正确吧! 所以在食材中常看到它，而且蕃茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!

瘦身水果3 菠萝

有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦! 因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦! 因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

瘦身水果4 香蕉

便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧! 因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

瘦身水果5 柠檬

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。 柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!