食品卫生知识黑板报
食品卫生,连着你和我,连着千万家。要注意食品卫生,那么关于食品卫生知识黑板报怎么做呢?下面是小编整理的一些食品卫生知识黑板报的文字资料和图片,希望对你有用,欢迎阅读!
食品卫生知识黑板报图片:
食品卫生知识黑板报图片1
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食品卫生知识黑板报内容1:
食品卫生“五四制”
1、四不:采购员不进,保管员不收,食品加工员不做,服务员不卖腐败变质的食物。
2、四隔离:生熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物药物隔离,食品与天然冰隔离。
3、四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、四定:定人、定物、定时间、定划片分工、包工负责。
5、四勤:勤洗手、勤俭治家、勤洗澡理发、勤洗已脏工作服。
清除蔬菜上残留农药的几种简易方法
1、浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3篇。
2、碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500ml水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
3、去皮法:蔬菜瓜果表面农药相对较多,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
4、储存法:农药随着时间能缓慢地分解为对人体无害的物质,所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
5、加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
食品卫生知识黑板报内容2:
1、实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。
2、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。
3、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
4、开口吃个爽,莫把安全忘。
5、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。
6、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。
7、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
8、食品质量安全,责任重于泰山。
9、人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联。
10、美好生活,从饮食卫生开始。
11、食品安全关系到国计民生。
12、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。
13、食品安全系万家,监督管理靠大家。
14、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。
15、食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐。
16、品放心食品,享健康生活。
17、食品初始模型,人命关天。
18、“食品人品大家品,品食品人品和谐”。
19、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。
20、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
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