导语：鸭血是有清尘的作用的，但是它的做法是什么呢，下面小编和你们来看下吧。

鸭血的做法

食材：

主料:鸭血300克

辅料:青蒜50克,胡萝卜1根

调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,生抽适量

做法：

1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用

2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用

3.鸭血焯水沥干水分

4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香

5.紧接着放入胡萝卜翻炒

6.放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽

7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可