室内和窗台是种植蔬菜的好地方。那么适合室内种植的蔬菜有什么呢?下面是小编精心为你整理的适合室内种植的蔬菜品种，一起来看看。

适合室内种植的蔬菜品种

胡萝卜和萝卜：大多数块根作物需要的深度比你在室内能提供的药深，但萝卜，尤其是圆形或球形品种，扎根不是很深，在盒子里以及(平底)锅、桶槽盒子里都能茁壮成长。一般都是在晚冬时期到中秋节时期播种种子， 21 ~ 25天后成活的种子就会出土。圆形品种的萝卜在锅碗瓢盆和箱子中也能成活。

土豆：用于户外种植的种子结节很容易生长在大水桶、甚至塑料编织袋中，产出有价值的美味的土豆。当种植结节的时候，在容器的顶部留有空间，当植物长达后来增加更多的肥料。首先顶部的袋子可以拿下去，然后卷起，就这样按要求做。

蘑菇：蘑菇是一种理想的在一年中的任何时间都可以室内种植的农作物。准备好几袋蘑菇菌丝的专用肥料，只需要在被遗留在同一个不变的、黑暗的地方，如一个阁楼或碗柜里之前浇水。在蘑菇种植了几周后，都应该保持在50到60?F(10 - 15?C)的温度。或者用你自己做的肥料或是购买的催化剂做肥料。把这种混合物包装在无菌包装容器，如大的塑料桶。当初热殆尽后，这种混合物就转化成了化肥，倒入种子里。

豆和豌豆：矮的四季豆可以在晚冬时节用平底锅培育，荷兰豆甚至可以更早。矮蚕豆和矮红花莱豆在室内结果的成果非常好。高红花莱豆可以用藤蔓吊在屋顶或是一个阳光明媚的温室，其高产的果实可以装饰屋子，无论高的嫩豌豆或是矮的嫩豌豆都可以作为室内盆栽。挑选时，挑未成熟，柔软且多汁的。

室内种植胡萝卜的方法

一、选择土壤 春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的沙壤土或壤土。

二、整地施肥 清理田间杂草秸秆，亩施优质腐熟有机肥4000公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾15公斤，亩施辛硫磷颗粒剂0.5公斤，防治地下害虫，深翻土壤25厘米，然后建畦，畦宽1.5米。最 后亩施48%的氟乐灵80毫升，防止出现杂草。

三、精心选种 选用早熟、耐高温、品质好、迟抽薹的品种，如改良黑田五寸、宝冠五寸、夏时五寸、红福四寸等品种。亩用种量200克。

四、适时播种 当5厘米地温稳定在12℃以上时，就可播种。鲁西北地区以3月底4月初为宜。播种期不宜过早或过晚，过早易出现未熟抽薹现象，过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质。

五、种子处理 播前将种子上的刺毛揉搓掉，在40℃的温水中浸泡2小时，然后取出置于20℃—25℃的温度下，保持适宜的湿度，隔几小时翻动一次，待有10%以上的种子胚根露出种皮时即可播种。

六、播种方式 采用条播方式。因为春季地温低，如果采用撒播，播种时需大水漫灌，容易造成地温过低，而采用条播，可顺沟浇小水，与大水漫灌相比地温降低幅度小。因此春季栽培胡萝卜最好采用条播方式。按行距20厘米、株距10厘米，开沟播种，覆土一般不超过1厘米，并进行镇压。播后立即浇透水，出苗前要保持土壤见湿见干，以保及时出苗。& amp; lt; /div>

七、田间管理 春季风大、气温低，为了保温保湿，加快出苗速度，在播种后应立即加覆盖物。采用麦秸、地膜双重覆盖。先盖麦秸，待种子拱土后将麦秸去掉，然后盖地膜。幼苗出齐后，将地膜揭掉。由于地膜覆盖时间较短，很少有破损，可收存起来再次利用。当幼苗长出2片真叶时，选择晴朗天气的中午进行第一次间苗，苗距2—3厘米，幼苗4片真叶时进行定苗。定苗后开始浅中耕一次。春胡萝卜在发芽期、幼苗期正值早春低温季节，除非特别干旱，这个时期不再浇水。胡萝卜肉质根膨大期，气温逐渐回升，需肥水量增多，应及时供给充足的水肥，经常保持土壤湿润。一般追肥2—3次，每亩用磷酸二氢钾3公斤加水100公斤进行根外追肥。如发现地上部生长过旺，可用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，以促进肉质根膨大。

八、病虫防治 春种胡萝卜病虫害较少，但在生长后期易遭受蚜虫危害，可用40%氧化乐果1000—1500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液喷雾防治。

九、及时采收 一般在6月上中旬根据需要分批分期采收。利用塑料拱棚可提早20天上市。收获后，有条件的贮存在0℃冷库内，可在整个夏季随时供应上市，经济效益更为显著。