怀孕期吃什么好_适合孕妇吃的9种食物
每个女人在怀孕的时候都是非常紧张和幸福的,怀孕期吃什么好呢,不同的人适合不同的饮食习惯!下面小编分享了适合孕妇吃的9种食物,一起来了解吧。
适合孕妇吃的9种食物
木耳:木耳中含有丰富的铁,可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血,同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血道清道夫的美称,因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。
大蒜:很多人认为大蒜只是一种辛辣的食物只是一种调味品而没有其它功效。事实上大蒜含有丰富的营养素,特别其还有丰富的抗炎灭菌,降低血脂的作用。对预防铅中毒,预防关节炎等都具有很大的帮助的。妊娠期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助。
柿子:研究发现妊娠初期适当的吃点柿子对预防妊娠高因压综合症具有很大的帮助。同时提醒一下因为柿子具有很强的收敛作用,因此不可食用过多,如果食用过多的话,容易引起便秘。
香蕉:民间素有怀一胎坏一牙的说法,事实上这是因为孕期不良的生活习惯及体内缺钾引起的。而香蕉中含有丰富的钾元素,其可以帮助补充钾。同时香蕉中含有丰富的叶酸,其,维生素B6等等这些都是胎儿神经管发育不可缺少的一部分。再者香蕉还有润肠的作用,对于减少妊娠期便秘也具有很积极的意义。因此无论从哪一方面上说,孕期都应该适当的多吃一些香蕉。
核桃仁:核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等,其具有健脑、养肝、补肾等作用。研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育,对于预防妊娠高血压,对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。
海带:海带中含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘等各种对身体有好处的元素、对于孕期的女性而言适当的多吃些海带对保持雌激素水平,对于调理内分泌等都具有很大的帮助的。
苹果:“每天一颗苹果,疾病远离我”苹果中含有丰富的锌对于促进胎儿的成长具有很大的帮助。同时苹果中的维生素,特别是细纤维对促进胎儿大脑皮层连续中海马区的发育,对于提高宝宝的记忆力,对于将来拥有一个好皮肤也都具有很大的帮助的。同时调查还发现,女性在妊娠期间每天吃一个苹果的话,其孩子得哮喘病的机会也会大大的降低的。
芒果:芒果具有止吐的作用,妊娠初期的准妈妈适当的吃点芒果可缓解妊娠反应。
藕:研究发现妊娠初期的女性适当的吃点藕具有安神,消食的作用,而其藕的营养也是相当的丰富的,这对于保证优生优育具有很大的帮助的。
孕期食谱推荐
牛奶鸡蛋燕麦粥
营养提示:牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、卵磷脂、乳糖、钙、磷、钾、镁以及人体所需的全部氨基酸,具有很高的营养价值和极佳的食疗保健功效。孕期准妈妈宜多喝牛奶,可促进人体对钙和铁的吸收,增强骨骼和牙齿强度。准妈妈睡前喝一杯牛奶,可以镇静安神,有助睡眠。
食材:燕麦片200g,奶粉80g,鸡蛋1个。
将燕麦片和奶粉放入煮锅中,倒入适量的滚水,拌匀。
鸡蛋打入锅中,拌匀。
盖锅盖,大火烧开,煮2分钟,即可关火。
白菜炒木耳
营养提示:黑木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”,主要帮助准妈妈的消化系统,将那些无法消化的异物溶解。白菜含有丰富的粗纤维,营养丰富。它具有清热解毒,消肿止痛,调和肠胃和润肠通便等功效,是孕期准妈妈的理想食材。
食材:白菜,木耳,花椒,八角,葱,姜,白糖,醋,盐,鸡精。
白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量,放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
外婆家的红烧肉
营养提示:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉质特别鲜美。猪肉能为人们提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。孕期有阴虚不足、头晕、乏力、贫血等症状的准妈妈,要经常吃猪瘦肉。
食材:五花肉500g,鸡蛋10个,生姜5片,生抽5勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖适量,盐适量,八角1个,黄油1勺。
五花肉先飞水,洗净浮沫后切块,锅里热油,下冰糖炒至融化,放入五花肉翻炒。
倒入料油、生抽等所有辅料,加水至浸过肉,大火烧开后转小火炖煮1小时,最后大火收汁即可。
鲜菇腐竹汤
营养提示:蘑菇是理想的天然食品,它有除了酸甜苦辣咸以外,还有第六种味道——鲜。当它与其他食品一同烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。蘑菇营养丰富,其中的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。孕期准妈妈抵抗力相对降低,食用蘑菇是非常好的选择。
食材:平菇200克,腐竹150克,鸡汤1大碗,姜丝少许,盐,油,鸡精,水淀粉,料酒。
腐竹提前4小时用冷水泡发;泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝。
锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用。
炒锅中加油少许,放姜丝炒香,倒入鸡汤,加盐、料酒适量调好味,下腐竹、平菇煮约10分钟至入味。
加鸡精少许,用水淀粉勾薄芡即可。
孕期吃什么对宝宝智力好
1、全面原则
人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成,营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则
研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则
即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
4、植物性食物功效非凡
研究资料显示:以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
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