秋冬季节气温较低，再加上宝宝的抵抗力的比较弱，香菇含丰富的维生素D原，宝宝咳嗽期间能吃香菇吗？小编为大家整理推荐一些宝宝咳嗽吃香菇的知识，希望对大家有用哦。

宝宝咳嗽能吃香菇吗

宝宝咳嗽是可以吃香菇的。香菇中所含的麦留醇能够增强婴幼儿抵抗疾病的能力，此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。 同时香菇含有双链核糖核酸，宝宝食用能预防流行性感冒。香菇中所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。所以宝宝咳嗽期间是可以吃香菇的。

网小贴士：

宝宝咳嗽一般都是由于上呼吸道感染而引起的，所以咳嗽期间不宜吃辛辣寒凉食物，这些食物易刺激呼吸道，加重宝宝咳嗽的症状。

宝宝吃香菇的做法

香菇酿肉

准备材料：香菇200g、肉馅200g、油适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量、枸杞适量、大葱适量、料酒适量、淀粉适量。

做法：

1、香菇去蒂洗净，肉馅加料酒、鸡蛋、大葱、盐拌匀。

2、将肉馅放置在香菇上，置蒸锅大火蒸十分钟。

3、香菇的根切碎后放油炒出香味。

4、倒入蒸香菇时蒸出的水分并放几粒枸杞，放生粉、蚝油炒匀均匀淋在香菇上即可。

香菇炒洋葱

准备材料：香菇200g、洋葱100g、红椒半个、食用油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、香油适量。

做法

1、香菇择去杂质后放水里洗净，洗净的香菇每朵切成四小块。

2、洋葱、红椒分别切小块，蒜切片备用。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。

4、放入洋葱和红椒翻炒翻炒，调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。

5、用少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。

香菇的功效与作用

1.提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

宝宝咳嗽饮食禁忌

1、忌寒凉食物：宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，这个时候如果饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物，否则就会造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。

2、忌大补食物：很多人都认为感冒咳嗽了是因为身体缺乏营养，导致抵抗力下降了引起的，所以宝宝咳嗽的时候，还会给宝宝大补特补，买各种服用补品给体质虚弱的宝宝食用，这是非常错误的，咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈，因此,宝宝在咳嗽期间饮食要注意清淡。

3、忌过甜过酸食物：抵抗力较弱的宝宝是最容易引发感冒咳嗽的高发群体，宝宝咳嗽期间忌甜酸食物，因为酸食会收敛痰液。使痰不容易咳出来，导致宝宝咳嗽难愈。同时，宝宝咳嗽期间食用过多的甜食会助热，导致咳嗽症难以治愈。

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