红豆所含矿物质中，以钾含量较多，而且富含铁，因此常吃红豆的好处有很多。你想自己动手做红豆沙汤圆吗?今天，小编为大家推荐红豆沙汤圆的家常做法。

红豆沙汤圆的食材准备

主料

黄糯米粉

200g

白糯米粉

200g

辅料

红豆沙

适量

红豆沙汤圆的具体做法步骤

1.取适量白糯米粉。

2.温水打成疙瘩状。

3.和成面团。

4.取适量黄糯米粉。

5.温水打成疙瘩状。

6.和成面团。

7.备好红豆沙。

8.取适量黄糯米面团，按成圆片，面片中间加红豆沙。

9.收口捏严，汤圆就包好了。

10.取白糯米适量面团，依照包黄糯米汤圆的方法，包好白糯米汤圆。

11.煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。煮熟即可盛出享用。

红豆的营养价值

1、红豆有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

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