辣木树(拉丁学名：Moringa tree Oleifera Lamarch，英文名：Moringa tree)，又称鼓槌树、山葵树，属于辣木树科，为多年生常绿小乔木至大乔木，现已知共有14种，供食用栽培的有印度辣木树和非洲辣木树两种品种。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的辣木树的种植方式，希望能够对您有所帮助。

辣木树的种植方式

辣木树原产于非洲东北部和印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸等自然条件极其恶劣的地方。其辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的，大小不一，可生吃，据说对糖尿病，高血压有显著保健及防治作用。

性味：辛、微温、无毒，它的成分营养丰富，含有维它命A，B，C，蛋白质，钙，钾，铁等矿物质。并含有人体无法自行合成，合成速率赶不上身体需要的称为“必需氨基酸”。根 据学者统计只要三汤匙的辣木树叶粉，就含有幼儿每日所需的27%维他命A;42%蛋白质;125%的钙;70%的铁22%的维他命C。辣木树所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维他命C是柑桔的七倍，维他命A是胡萝卜的四倍。

辣木树是2012年来在欧美新兴的一种保健植物(食品)，号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。

辣木树堪称是一种万用神奇的天然健康植物，美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、瓜地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告,中文资料可参考奇迹之树等网站资料。就让我们共同参考其中一些国家、地区及权威怎么认识辣木树。

果实辣木籽:辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的,大小不一,可生吃,据说对糖尿病,高血压有显著保健及防治作用.辣木籽很入口很脆且甜,慢慢咀嚼后吞下,喉咙中的甜味仍然可保留好几分钟,其间吃其他食物的同时均会感觉到甜味.

辣木树的繁殖方式

辣木繁殖容易，播种或扦插皆可。生长很快，速度在树木中仅次于轻木。播种苗10个月可高达3米;如果用0.8～1米长的插条繁殖，则2年即可开花，3年已可用作藤本的活支柱。它耐热、抗旱、耐瘠，但如果水肥充足，生长速度和产量将更高。它的缺点是枝脆易折，经受不了台风;树龄短，一般不超过20年。虽然如此，辣木仍然是一种值得发展的“宝树”

辣木树的生长习性

辣木广泛种植在亚洲和非洲热带和亚热带地区，对土壤条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年降雨量250～1,500 毫米的半干旱地区，发现在年降雨量超过3,000毫米的热带湿润环境也能适应良好。辣木能适应砂土和粘土等各种土壤，在微碱性土壤中也能生长。[2]

辣木喜光照，主根很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25～35度，在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温，也能耐受轻微的霜冻。

美国华府国家科学院院士维特梅尔于一九九二年写到很少人听到辣木树，但他认为辣木树它可能很快成为全球最有价值的一种植物。

日本人称辣木树为不可思议的树。

华盛顿大学博士生奥尔森受美国国家科学基金会国家地理学会等组织，专研辣木树，发现辣木树营养超级丰富，从维生素A、B、C、E、蛋白质到钙、钾、铁等矿物质几乎一应俱全，他的研究成果刊载在国家地理杂志上。

瓜地马拉的圣卡洛斯大学研究发现辣木树籽及树根含有一种抗菌成分，治疗皮肤感染很有效。

国外天主教网站公布，研究结果认为，辣木树含有丰富营养，高维生素A、B、B1、B2、B3、c1、E、高蛋白质、高纤维。其中含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫)五种微量)L素(锌、铜、铁、锰、硒)及十一种人体必需氨基酸(八种是人体

无法自行合成的氨基酸)。氨基酸是活化细胞、增强免疫力、强化性能力的重要元素。

根据印度医学千百年验证认为辣木树可以预防多种疾病，在医学上应用于糖尿病、高血压、皮肤病、贫血、骨骼、抗忧郁、关节炎、消化器官、肿瘤等疾病。

台湾辣木树研究学会筹备处在半年时间内经过500人的使用验证，发现一半以上的使用者有很好的改善效果，包括有湿疹、富贵手、香港脚、燥热性头痛、骨质疏松症、糖尿病、神经衰弱、风湿关节痛、贫血、痛风、失眠、皮肤莫名痒、忧郁症、安定神经、经痛、便秘、消化不良、淡化斑点、体质虚弱、提神、增强性功能等。

辣木树的使用功能还包括很多，有关国家和地区正在深入研究开发，已便使辣木树作用进一步造福人类。以下的篇章，让我们一起共同去认识辣木树营养保健及疗效作用。

辣木树的种植方式

辣木的不同利用目的，决定了有不同辣木树种植方式。辣木树种植栽培方式可以有荒山造林、露地栽培、大棚栽培等。用于绿化荒山、改善生态为目的应当采用袋苗造林;在立地条件较好的地块栽种辣木用于经营开发可以采用露地栽培辣木树或大棚栽培辣木树。袋苗造林和露地栽培是常用的辣木树种植方式。云南省的冬季和春旱季节，也正是辣木落叶季节，为了在淡季有辣木叶、果上市，大棚栽培是较好的集约经营方式，这里仅对利用叶、嫩枝、荚果为目的的露地栽培和大棚栽培作介绍。

(一)露地栽培

1.整地

露地栽培采用穴状整地。挖50厘米×50厘米X 50厘米的塘，株行距选用3米X2米或3米×2.5米。云南干热地区造林挖塘在11～12月进行。这段时间是农闲时间，有充足的劳动力，土壤含水量大，挖塘省力省工，挖出的生土到第二年5～6月定植回填已熟化。挖塘时表土、下层土要分置。

2.造林

在没有灌溉条件的云南干热地区辣木通常在雨季造林。雨季造林，宜选在下了透雨后进行，宜早不宜迟，定植早的辣木树当年有较长的生长时间，可耐冬季的低温和来年的春旱，保存率高。有灌溉条件的地方，造林时间可提前。

辣木苗定植要掌握好以下技术要点：

(1)回塘、施底肥。在造林前先将表土回塘约塘深的1/2，每塘施0.2～0.5千克过磷酸钙或钙镁磷与土拌匀，再回塘表土或下层土至略高于地面。施厩肥或塘泥作底肥，应充分沤熟与土拌匀。

(2)定植。在塘中心挖坑，深度略深于辣木苗主根，将辣木苗放置塘中心，扶正苗、培土、踏实，使土略高于地面。尽可能浇定根水，没有条件浇水时，一定要在塘内土壤潮湿的情况下定植。

(二)辣木大棚栽培

由于气候原因，云南省一些地方如东川、开远等地5～11月在露地栽培条件下可以供国外引进树种栽培与利用应辣木菜，11月到次年4月因冬季低温、干旱和其他原因辣木生长缓慢或不萌发，难以产鲜菜。因此，在云南采用辣木大棚栽培可以做到辣木鲜菜的全年供应。

1.苗木繁育

培育菜用辣木建议使用生长量大、萌发率高、且耐强度修剪的PKM一2一年生辣木品种，采用种子直播繁殖可以使种苗生长加快。棚栽辣木可采用种子育苗，播种前对辣木种子进行精选。辣木种子一般千粒重为218克，所选种子应饱满，无霉变，无虫蛀。播种前用25℃温水浸泡30小时，种子充分吸水后捞出备用。若采用12厘米×18厘米营养袋培育苗木，营养土按腐殖土：火红土1：1配成，并加1%的三元复合肥。

20～25℃为辣木种子萌发的最适宜温度。在该温度条件下辣木种子出苗快、整齐，萌发的幼苗粗壮质量好，移栽成活率高。辣木种子发芽期集中在播种后的6～15天，超过20天种子丧失发芽力。在印度南部最好的播种季是9月，播种期应严格控制，否则花期会遇雨季，造成大量落花;种植株行距2.5米×2.5米，108株/亩，用种量42克/亩，在播种前辣木种子用固氮酶培养物进行处理，种子处理后，能提早发芽，提高种苗生命力，增快生长，提高产量，播种穴45厘米X45厘米×45厘米，播后lO～12天发芽，在有灌溉条件的地区也可以以2米×1米的密度进行种植。

辣木也可用茎、枝条扦插，进行无性繁殖。用粗14～16厘米、长100～150厘米的大枝进行扦插，辣木仍能够生根。印度传统辣木属多年生辣木类型，往往在雨季来临时对优良母株进行修剪。修剪后母株保留高90厘米左右，留2—3个枝条，以维持其生长。修剪下来的枝条，剪取长100厘米、粗4～5厘米的枝条进行扦插。以5米×5米的株行距，开挖定植穴60厘米×60厘米×60厘米栽种扦插条，栽种时应把1/3的插条埋在穴里，易于生根生长;如果是黏土，应注意排水以避免根腐。

2.整地与种植

利用大棚生产辣木嫩茎、嫩叶。依据辣木耐旱而不耐涝的特点，在棚内通过整地，建立高墒，墒高30厘米。以2米×1米的株行距定植，每穴施复合肥300克。

辣木生长对温度要求较高，一般适宜生长温度为20～30℃，只要温度合适，在大棚内全年均可定植。如果希望在第二年2～3月间开始供应鲜菜，则在8～9月定植为宜。

辣木树的健康食物

辣木含有丰富而惊人的营养，欧美先进国家已将辣木视为新时代健康的食物。

本章将透过CNS于1998年公布的辣木成份分析，与世界各地传统医学经验，来探索辣木在未来生技的发展与应用。在此特别强调的是有关药用的知识，任何有益之食物摄取过量皆会变成有害，所以辣木之摄取也应适量。

辣木热带与亚热带栽种的地区，都被人们赋予高度的评价，并在当地的药书中记载，拿来治疗各种疾病。

这些传统医学的利用，有的可反映出辣木本身各部份所含有的特殊成份，或是营养价值;有的应用法，则透过现代科学研究室分析及调查，获得有效的证实。

维生素和氨基酸对一个人一日健康饮食而言是非常重要的，一个人需要足够的维生素、矿物质、蛋白质及其它营养，以供身体发展及良好维护，缺乏任何一种营养要素，都会造成身体健康问题。一些我们熟知的疾病问题，其根源皆源于饮食不均衡，营养失调所造成，例如缺乏维生素C会引起坏血病;缺乏维生素A会引起夜盲症;缺乏铁会导致贫血等。

自从辣木树被证实是含有丰富高营养价值的植物后，在欧美、日本等已开发辣木树食物的国家，以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新宠。