家常的南瓜饼好吃做法推荐
南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。你想了解好吃美味的南瓜饼要怎么做吗?接下来小编给你推荐南瓜饼的好吃家常做法。
南瓜饼的家常做法一
南瓜饼的材料
南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量
南瓜饼的做法
1、将南瓜切小块,煮熟。
2、压碎南瓜,放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。
4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。
5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。
6、出锅。
南瓜饼的家常做法二
南瓜饼的材料
南瓜泥100克,糯米面80克,紫薯馅90克,豆沙馅90克,葡萄干12粒
南瓜饼的做法
1.红豆泡水一晚上,用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥,加入白糖和黄油,慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅
2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜
3.放微波炉中高火5分钟
4.取出后用小勺压成泥状
5.加入糯米粉搅拌均匀
6.然后搓成长条
7.分成15克每份的小剂子,大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆
8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入馅料
9.包好后,用牙签对称的压出南瓜形象
10.压好后,再在小南瓜中间插上葡萄干
11.盘子涂一层油,这样不会沾
12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可
南瓜饼的家常做法三
南瓜饼的材料
芝麻、南瓜、糯米粉、糖(可加可不加,根据个人口味)
南瓜饼的做法
1、将南瓜煮熟或蒸熟,去皮捣碎
2、将软了的南瓜趁热倒入糯米粉中,和匀,可以加少许糖
3、将和好的面团做成圆形的饼状,撒上一层芝麻
4、用平底锅岛上少许油,把做好的饼摊熟即可(还可以在饼内填入红豆沙,口感更佳)
南瓜饼的家常做法四
南瓜饼的材料
南瓜
糯米粉
白芝麻
植物油
南瓜饼的做法
1、南瓜去籽去去皮后,上锅蒸熟。
2、熟南瓜晾凉,与糯米一起揉成面团,然后将揉好的面团静置几分钟。
3、将面团揪成小剂,按压成饼,表面裹一层薄薄的芝麻。
4、凉锅放油,带油7分热,将南瓜饼下油锅慢慢煎,两面煎熟即可。
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