番薯虽然是有糖味，可是却不会发胖。番薯有很好的抗癌作用，同时学点秘番薯对心脏是有好处的。你想自己动手做番薯粥吗?下面，小编来为你介绍美味的番薯粥做法。

番薯粥的做法【1】无花果红薯血糯米粥

材料

血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水

做法

1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份

2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米

3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉

5.继续大火熬煮到锅里的水开

6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上

7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮

8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块

9.红薯块放入熬煮的锅中

10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质

11.洗净的无花果干放入锅中

12.大火熬煮

13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材

14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右

番薯粥的做法【2】红薯花生粥

材料

糯米 红薯 花生

做法

1. 倒入糯米放入电饭煲中， 洗净;

2. 红薯去皮切成小块放入;

3. 加入洗干净的花生米;

4. 倒入适量的水;

5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键;

6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;

小诀窍

1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要， 糯米不要少于总量的三分之一;

2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择， 个人爱好不同，加入不同的水量，满足自己喜欢就好。

番薯粥的做法【3】海燕窝红薯粥

材料

A.，煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克，B.，珊瑚草(泡发好)100克，红薯1个，C.，调味料：精盐，2克，水600lm

做法

1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。

2. 将水煮滚。

3. 放进糙米饭，让水再滚开。

4. 再加进红薯一起煮熟。

5. 最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。

小诀窍

1. 珊瑚草属褐藻类，富含胶原蛋白，受热后很快融化，和粥一起烹饪，吃起来味道很是香滑，营养价值极高。

2. 粥的水量分可视个人喜爱酌量增减。

番薯粥的做法【4】红薯绿豆粥

材料

红薯(一个)，粳米，糯米，绿豆，(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，)，清水

做法

1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

2.水烧开后，改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样，时间将不一样)，加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

小诀窍

熬粥的红薯选用红心红薯，粘性比粉红薯强，口感好(当然也随各个意)。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。

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