有好多上学的学生和上班的职场员工早上不吃饭都会买一个鸡蛋饼吃，鸡蛋饼吃起来很美味，鸡蛋饼既便宜而且又好吃，吃起来还很有营养，那么鸡蛋饼应该要怎么做呢?现在就由小编来跟大家分享一下香葱鸡蛋饼的好吃做法有哪些?

香葱鸡蛋饼的好吃做法一

香葱鸡蛋饼的材料

高筋面粉100克(可以用普通面粉)，葱5克，黄油10克(可以用植物油)，水50克、，黄油10克(可以用油酥(植物油10克加面粉1克)，

抹料，鸡蛋1个，盐2克

香葱鸡蛋饼的做法

1.面粉倒入容器中

2.加入水和软化的黄油

3.混合成团

4.经过揉搓，保证比较光滑

5.然后分成四份

6.每份抹上油，盖盖醒10分钟

7.鸡蛋倒入小碗中

8.加入切好的葱花和盐

9.混合均匀

10.然后倒入量杯中，这样方便倒入饼里

11.黄油10克，放入碗中

12.融化成液体

13.将小面剂子，擀长擀薄

14.四边涂一厘米的蛋液(用10步的即可)中间涂黄油

15.然后拉起

16.将一边和另一边按好，成一个长方形。因为边缘有蛋液，所以是象一个口袋状。因为中间有黄油，所以遇热后，中间会膨胀。其他依次做好

17.平底锅加热，放油，有热气后

18.将饼放入

19.会膨胀

20.用筷子扎个小洞，就不会膨胀了

21.然后将蛋液倒入，根据各人喜欢的量多量少，少一点其实更好吃

22.然后再烙至金黄色

23.蛋遇热后，会膨胀，说明蛋熟了

24.切片食用

香葱鸡蛋饼的好吃做法二

香葱鸡蛋饼的材料

分量：3-4人

主料：葱12条，蚝菇1罐，蟹柳2条，竹签8条

配料：粉浆：面粉1/4杯，糯米粉1/4杯，盐1/2茶匙，蛋2只，水约1/2杯，胡椒粉少许，油1汤匙

香葱鸡蛋饼的做法

1、葱切2寸段，蚝菇切2寸长条，蟹柳切段。

2、面粉、糯米粉与盐筛好，加蛋及适量水拌匀成嫩滑粉浆。

3、用竹签串起葱、蚝菇及蟹条。

4、粘上粉浆，放油内煎至金黄色，即可上碟。

小诀窍

用面粉及糯米粉做成的粉浆会较为嫩滑。

香葱鸡蛋饼的好吃做法三

香葱鸡蛋饼的材料

面粉，粘米粉，鸡蛋，培根，葱花，色拉油，胡椒粉，鸡粉，盐，水，芝士

香葱鸡蛋饼的做法

1、自制葱香培根芝士蛋饼：准备一小锅，把面粉、粘米粉、鸡蛋液、培根碎、葱花、色拉油、胡椒粉、鸡粉、盐、水、芝士，所有材料放锅里调和均匀。

2、平底锅放油，油温六成热时倒入面糊均匀的分布在锅底。

3、等一面凝固后并有香味出来再翻一面煎。

4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出锅享用，趁热吃还有拉丝的感觉，再配上一碗黑椒牛肉罗宋汤，那是没话说了!

香葱鸡蛋饼的好吃做法四

香葱鸡蛋饼的材料

鸡蛋6个，小葱1根，盐少许，胡椒少许，食用油少许

香葱鸡蛋饼的做法

1、鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。

2、平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。

3、重复做4个，直到蛋液用完。

4、把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。

小诀窍

鸡蛋液一定要用小火慢煎，否则上面还是稀的底下就糊了。