玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子。你了解玉米面菜团要怎么做吗?那么，现在小编就来分享玉米面菜团的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

玉米面菜团的制作食材

主料

玉米面

700g

白面

200g

白菜

1棵

韭菜

200g

干虾仁

200g

辅料

油

适量

盐

适量

甜面酱

适量

五香粉

适量

鲜姜

适量

味素

适量

玉米面菜团的做法步骤

1.准备白菜一颗，洗净备用。

2.白菜剁成碎粒，用盐撒下水分，过冷水洗净，挤去水分备用。

3.韭菜洗净控干水分。

4.韭菜切成碎末。

5.干虾仁用水泡30分钟，然后切成碎末。

6.锅中放油将虾仁碎末炒出香味。

7.将曹炒的虾仁放入盆中。

8.放入油、甜面酱、五香粉、味素拌匀。

9.放入白菜拌匀。

10.再放入韭菜末和加适量的盐。

11.将菜馅拌匀备用。

12.准备玉米面、面粉。

13.放入开水烫面，边加开水边用筷子搅拌。

14.和成光滑的面团。

15.取适量大小的面团，用俩手将面团拍成薄薄的面片，放到左手上，放入菜馅，然后两手将面片往上包起，团成圆形的菜包子。并依次的逐个包好，装入锅里，蒸20分钟即可。(因玉米面不用擀面皮，是用手拍面皮，所以一个人拍不图照片)。

16.玉米面菜团子出啦!

玉米的功效与作用

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米面做法相关文章：

1.玉米面饼的4种做法

2.玉米白面馒头怎么做才好吃

3.玉米面馒头的材料和做法

4.玉米面粥的做法大全

5.玉米面发糕的4种家常做法

6.煎玉米面饼的4种好吃做法