好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

发布时间:2016-11-01 10:48

常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。好吃的烤茄子应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你家常蒜蓉烤茄子的做法。

蒜蓉烤茄子的制作食材

主料

茄子

1只

辅料

适量

豆瓣酱

适量

辣椒油

适量

蒜蓉

适量

孜然

适量

番茄酱

适量

蒜蓉烤茄子的做法步骤

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

1.茄子切两半

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

2.花刀切好

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

3.电炸锅预热,茄子放进去炸3分钟

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

4.把酱料调好

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

5.茄子炸好拿出

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

6.涂上酱料,撒上蒜蓉,继续炸6分钟

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法

7.整个屋子香喷喷的

茄子的营养价值

茄子中维生素P的含量很高,具有增强管壁的弹性,防止血管硬化和破裂的功能。茄子纤维中含有皂草甙,经常食用可以降低胆固醇含量;茄子中的龙葵素还有抑制癌症的功效。中医理论认为,茄子性寒,有清热活血、消肿止痛的功效,可以辅助治疗内痔、痔疮出血、便血、大便干结、湿热黄疸、痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等症。

1、保护心血管

茄子的营养价值为保护心血管奠定了条件。茄子里面富含维生素P,这中维生素能够增强人体细胞之间的粘着力,能有效增强毛细血管的弹性,促进血液循环,预防血栓的形成。由此可见,吃茄子能防止微血管破裂,让机体保持正常的心血管功能。

2、抗衰老

抗衰老也是茄子营养价值方面的一个重要表现。茄子可增强身体的抗氧化活性,对降低自由基有显著作用。另外茄子含有维生素E,可以防止出血、延缓衰老,所以常吃茄子,除了能够降低血液胆固醇水平之外,还可以延缓人体衰老。而且茄子只有很低的热量,有减肥需求的女性可以多吃。

3、预防胃癌

茄子中所含的龙葵碱有预防癌症的作用。而有的人喜欢将茄子皮削掉后烹饪食用,而龙葵碱大部分在茄子皮中,因此如果想要更好地利用茄子的营养价值,茄子连皮吃是最好的。

蒜蓉茄子的相关做法:

1.蒜蓉烤茄子的具体做法步骤

2.蒜蓉烤茄子的做法图解

3.蒜蓉蒸茄子的做法步骤分享

4.正宗东北蒜泥茄子的做法

好吃的蒜蓉烤茄子怎么做,烤茄子的家常做法的评论条评论