灵芝的营养吃法有什么

发布时间:2017-05-15 10:35

灵芝是一种很好的补品。那么灵芝的营养吃法有什么?接下来小编为你分享一下灵芝的相关营养吃法,一起来看看吧!

灵芝的营养吃法有什么

灵芝的营养吃法

1、灵芝煲乌龟

灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

2、灵芝蹄筋汤

灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

其功能为健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

3、灵芝炖鸡

灵芝30克,鸡1只(约2000克),生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。

捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。

功能为温补脾胃,适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

4、灵芝炖乳鸽

灵芝3克,乳鸽1只,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精,隔水炖熟。

功能为补气益中,适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。

5、灵芝薄荷饮

灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。

灵芝的功效

1.灵芝具有抑制肿瘤作用

放化疗的人可以用灵芝来辅助治疗,心脑血管有问题的人也是能吃灵芝的,如果有肿瘤的话使用灵芝也是很好的。

2.抗肿瘤

灵芝可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗病能力,抑制癌细胞增长,是癌症辅助治疗的优选药物。

3.保肝解毒

灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,有效改善肝功能、保护肝脏。对治疗各种慢性肝炎、慢性中毒有确切疗效。

4.抗衰老

灵芝含有的多糖、多肽有促进和调整免疫功能;调节代谢平衡;促进核酸和蛋白质的合成;灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成;明显的延缓细胞衰老,养颜青春、延年益寿。

5.预防心血管疾病

灵芝可有效的扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、改善心肌微循环、增强心肌氧和能量的供给。灵芝可明显的降低胆固醇、脂蛋白和甘油三脂。

6.抗神经衰弱

灵芝对中枢神经系统有较强调节、抑制作用,具有镇静安神的功效。对神经衰弱、失眠患者有显著的疗效。

灵芝的药用价值

1、心神不宁,失眠,惊悸。该品味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服,或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。

2、咳喘痰多。该品味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺,温阳化饮药同用。

3、虚劳症。该品有补养气血作用,故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍,如紫芝丸(《圣济总录》)。

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