桂圆养生粥有哪些

发布时间:2016-12-20 00:31

桂圆养生粥具有补中益气、健脾和胃、补益肾精、有助防癌及白血病的功效。那么桂圆养生粥有哪些呢?下面小编给大家介绍桂圆养生粥,希望对你有用!

桂圆养生粥有哪些

桂圆养生粥1:黑米桂圆粥

这款小粥是补心血的,对睡觉的条件要求特别高的朋友可以试一试,比如半夜突然醒来,或者有点声音、灯光就睡不着的情况都适用。我煮的两个人的量,桂圆放了14颗,但是美味不可多用,桂圆也不要吃太多哦。

材料:黑米,大米,干桂圆,冰糖

做法:

1、黑米洗净,用热水泡两个小时(因为不易熟);大米淘干净,干桂圆剥皮;

2、锅中放水(喜欢稀一点可以多放水),放入黑米煮15分钟后加入桂圆和大米,煮半个小时(桂圆大概煮快半个小时肉就会很煮的很饱满了)。期间加糖,水少了就不断续开水。

3、半小时后关火成出即可食用。

桂圆养生粥2:野米桂圆粥

驱寒暖胃,健脾补血,养心安神

材料:红糯米20g、圆糯米50g、野米10g、红枣10粒,冰糖10g、桂圆肉20g

做法:

1、红糯米和圆糯米洗净,泡水4h;

2、野米略冲洗,将第二次的洗米水保留,再泡6h;

3、把红糯米、野米、圆糯米及红枣放入电饭锅内,内锅加2杯半的水,外锅加一杯半的水;

4、煮至开关跳起,加入桂圆肉和冰糖,外锅再加1杯水,继续煮至开关跳起,续闷20min,即可食用。

桂圆养生粥3:山药桂圆粥

材料:主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克

做法:

1.将山药去皮,切成薄片;

2.粳米淘洗干净;

3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。

小诀窍

健康提示:

1.补益心肾,安神益智。

2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。

3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

桂圆养生粥4:小米桂圆粥

材料:小米60g,水,枸杞,冰糖,桂圆30g

做法:

1、小米淘洗干净

2、桂圆肉和枸杞洗净

3、锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟。水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌几次防止粘锅。

4、加入桂圆煮5分钟。

5、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右。煮好的小米粥很香!营养好喝,喜欢可以加红糖哦!

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