春节怎么吃更健康

发布时间:2017-06-09 13:28

春节是一个喜气洋洋的节日,在这个时候很多人也都在大鱼大肉,这对身体其实是不太好的。那春节怎么吃更健康呢?下面小编来给大家讲讲春节怎么吃更健康,欢迎阅读。

春节怎么吃更健康

1、赴宴之前饼干垫底

赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

2、盘饰青菜多多进食

筵席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

3、汤汁鱼肉少量摄取

如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

此外,避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量较高,最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时,应当少吃此类食物,切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

4、酒加冰块降低浓度

在用餐当中,饮料也是必要的;怕胖的人,建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶,若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。

饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,最后一定要吃一点米饭。

5、最好选择菊花茶

宴会中,不少女性认为,多喝饮料容易胖,不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶,如果要喝,应该选用菊花茶等淡茶。

6、饭后不要马上吃水果

饭后马上吃水果不利于身体健康,这是因为食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。长期如此,就会导致消化功能紊乱而致病变。

春节饮食的禁忌

1.肝病患者忌“酒”

酒,是春节离不开的,走亲访友的时候,让喝酒是避免不了的事情,但是有一部分人是要禁酒的。

他们就是肝病患者,他们饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

2.胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

3.感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

4.胰腺病患者忌“饱”

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

如何摆脱春节后综合症

1、补充睡眠

节后综合症最主要的一个症状就是使人常会觉得疲倦,整天昏昏欲睡,觉得非常困,实际上这是因为假期内常会熬夜晚睡导致人体生物钟被打乱,在节后上班的时候无法恢复到正常状态。所以才会有这样精神不振的现象。

所以这个时候必须要改掉假期内熬夜晚睡的不良习惯,一定要在晚上11点左右的时间入睡,如有入睡困难的话,可以在睡前用热水泡脚,在热水的刺激下可以放松大脑,使人可以尽快入睡,对提高睡眠质量很有帮助。

另外,每天半个小时的午睡也是必不可少的,午睡睡得好,不仅可以帮助人们恢复精力和体力,对身体健康也是大有帮助的。

每天半个小时的午睡也是必不可少的

2、合理饮食

饮食上的不合理,比如在假期内常吃高热量、高油脂的食物不仅给肠胃带来很大的负担,也会使人发胖,出现人们常说的“每逢佳节胖三斤”的现象,同时会使血液变得黏稠,导致大脑供血受到影响,大脑含氧量下降,出现疲劳、昏昏欲睡的现象。

所以在饮食上也一定要做到合理而清淡,不要再吃高热量、高油脂的食物了,多吃绿叶蔬菜、水果、粗粮等食物,这样可以缓解肠胃的负担,也可以帮助减肥,更是赶走节后综合症的一项有效措施。

3、戒掉烟酒

春节期间少不了走亲访友,这个时候烟酒成了必不可少的物质,人们只知道烟酒对身体有害,却不知道烟酒也是节后综合症的“元凶”之一。

其实香烟中的尼古丁、焦油等有害成分以及酒水中的酒精都会导致血压升高,导致血液流通受阻,而且酒精还是肝脏的“杀手”,一旦肝脏受损,整个人也会出现疲倦犯困、脾气大的现象。

所以一定要戒掉烟酒,可以多喝些茶来调理身体,并且也能加速血液的流通。

4、多加运动

春节假期内,人们用来运动的时间简直屈指可数,不少人这个假期内的运动量几乎为零,这样不仅容易导致人体发胖,也是会让人出现节后综合症的现象。

所以在这个时候一定要有充足的运动量,每天运动时间不要少于三十分钟,在吃完饭后可以适当散步,并且可以做些瑜伽等有氧运动,对摆脱节后综合症也是十分有帮助的。

5、放松心理

其实不少人因为觉得假期结束了,突然就进入到繁忙的工作中,心理上不能承受,导致心情大受影响,终日郁郁寡欢,不仅工作状态大受影响,也容易被抑郁症困扰着。

这个时候就要放松心理,可以给自己一些心理暗示,比如春节假期结束了,清明和五一小长假也不远了,并且要多和身边人聊天、沟通,这样才能放松心理。

6、晒晒太阳

今年春节天气状况非常好,不少地区甚至出现了历史最暖春节的现象,而在这样好的天气情况下,多晒太阳也是非常不错的选择。

晒太阳可以为身体补充维生素D,从而有助身体补钙,并且还可以杀死体内的病菌,提高身体的抵抗力。

除此之外,晒太阳也是放松心理的好方法,每天晒会太阳可以让整个人的心情变得开朗。

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