老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤

发布时间:2016-11-08 12:44

萝卜排骨汤,对于家里有老人或是小孩是增强抵抗力与补充营养是最好的,大家要学一下哦,有空自己煲一下。萝卜排骨汤非常清淡,老少皆宜。你喜欢吃萝卜排骨汤吗?你知道萝卜排骨汤要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一款老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤。

萝卜排骨汤好吃做法一

萝卜排骨汤材料

排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙

萝卜排骨汤做法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤

萝卜排骨汤好吃做法二

萝卜排骨汤材料

主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克

调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量

萝卜排骨汤做法

1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。

2、玉米切断也过下热水。

3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。

4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。

萝卜排骨汤好吃做法三

萝卜排骨汤材料

仔排,萝卜,姜片,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉

萝卜排骨汤做法

1.仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块

2.切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟

3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用

4.锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可

萝卜排骨汤好吃做法四

萝卜排骨汤材料

排骨半磅,萝卜1条。

萝卜排骨汤做法

一、萝卜刨皮,切滚刀块;

二、排骨冷水下锅焯水;

三、放几片姜和撒些胡椒粉,主要是去腥味;

四、焯过水后用热水冲净,再另起锅,放水没过排骨,放几片姜和排骨,盖盖滚10-20分钟;

五、然后倒入萝卜块,再盖盖滚15-20分钟,让萝卜煮至透心;

六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉,搅拌均匀可上锅装盘。

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