导语：番茄炒鸡蛋大家都听说过，但是你学会做了吗，不会的就跟着下面小编介绍的做法学习吧。

番茄炒蛋怎么做好吃

食材：

主料：番茄5个，鸡蛋5个

辅料：葱1根，油适量，盐1勺，砂糖少许

做法：

1.鸡蛋加少许盐打散

2.番茄洗净切块

3.葱切葱花，葱白单独留出来

4.热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用

5.锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁

6.倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅