三无食品少去碰，小摊小贩离远点。关注食品卫生!从我做起!从身边做起来把!下面是由小编給大家整理的 小学生讲卫生饮食手抄报 ，希望能够幫助你们：

小学生讲卫生饮食手抄报资料1：我国处于食品安全风险高发期

中国国家食品药品监管局的一名官员说，中国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期，食品安全专项整治的任务相当艰巨。国家食品药品监管局食品安全协调司司长孙咸泽在全国食品药品监督管理工作座谈会上说，中国食品安全状况虽较过去有了明显改善，但形势仍不容乐观。今年年底，中国将对31个城市开展食品安全综合评价，品种监测涵盖粮、油、菜、肉、蛋、奶、鱼及其制品。年内，省、市、县三级食品药品监管部门将全部制定重大食品安全事故应急预案和操作手册

小学生讲卫生饮食手抄报图片：

小学生讲卫生饮食手抄报图片一

小学生讲卫生饮食手抄报图片二

小学生讲卫生饮食手抄报资料2：卫生设计 确保食品安全

食品生产商在加强食品供应链安全方面，面临着越来越大的压力。特别是在中国近几年发生的几起令人恐慌的食品污染事件被登上了世界各地新闻的头条之后，更加速中国政府采取措施来加强食品安全立法。为了符合更加严格的食品安全标准，食品生产商可采用设计周密、易于清洁的食品加工和包装设备，以降低交叉污染的风险，从而确保最大程度的卫生安全。已经符合较高安全标准的生产商，他们需要做的准备工作只是如何通过食品检验。而对于那些尚有改进空间的生产商而言，由于食品检验将变得更为严格，现在正是重新审视生产流程的好时机。提高食品生产卫生应该首先优化生产和包装设备的设计。有些食品对纯度(如不含花生和麸质等)要求严格，对这类食品的生产商而言，采用设计恰当的设备(如立式包装机、卧式包装机)，可降低不同产品之间交叉污染的可能性。

尽管一些地域性的管理机构(如美国食品药品管理局和英国零售商公会)已制定了食品生产设备的设计标准，以降低食品污染的风险，但全球范围内并没有广泛的立法和监管标准。然而，目前一个明显的趋势就是要加强监管，这也反映出人们对全球食品供应的日益重视。为了帮助食品生产商符合各类食品安全标准，博世包装技术等设备供应商根据几项重要原则，为改善生产和包装设备的卫生设计提出了几种方案。

小学生讲卫生饮食手抄报资料3：卫生性设计的原则

在选择符合最新的食品安全管理标准的设备时，需要考虑以下几项原则：

便于清理干净。缝隙、凹处和裂缝是容易出现交叉污染的地方。设计上不应该有凹槽、缝隙等部分，这些地方不易清理。开放式的框架设计更利于防止食品残留物堆积，易于发现残留物并及时清除。

减少拥塞。设计目标应当是尽量去除导致食品容易堆积的机器部件(机械部件和实用部件)。这包括减少电线数量、缩短电线长度、尽量不使用气控管路和真空管路、工艺路线要简洁明快。

尽量减少平面。设备的设计应充分发挥重力的作用, 避免出现大量的水平面。倾斜面有助于食品残留物滚下排出。这样可防止食品残留在设备表面，从而导致交叉污染。

易于清洁。易于清洁是设备设计的内在要求。越容易接触到的机器部件，就越容易进行清洁。理想的设计是，无需拆下部件就可完成清洁，但如果需要拆下部件，则不应设计出松散的部件，且拆下时尽量要求少使用工具。洁净的设备表面是加工食品的前提，因此所有的表面都必须光滑无暇。设计时应考虑上述减少食品残留的功能，这样也会使得设备易于清洁。

提供多种选择。食品生产商的卫生水平不一，这取决于他们加工什么食品以及需要符合哪个地区的管理规定。设计时应当为客户提供不同的清洁选择，包括干式清洁、湿式清洁以及冲洗清洁，以满足不同的需求。

选择理想的设备材质。需要加工哪种食品以及需要采用哪种清洁程序，决定了设备采用哪种材质最适合需求。所需清洁剂的刺激性强弱以及是否需要频繁高压冲洗，决定了选择哪种材质，比如，有些情况下必须选择不锈钢材质。如果仅需要干式清洁，则食品生产商可以考虑采用铝制框架。

符合要求。设备的灌装卫生水平必须符合食品本身的要求和生产商的要求。对于液体和糊状食品，包括奶制品、婴幼儿食品和甜品，可根据食品的特性(比如pH 值、保质期以及不添加任何防腐剂)相应地采用洁净、超洁净或无菌的灌装技术。配备无菌研究和微生物检测实验室的包装供应商更可能符合奶制品生产商的严格要求。

翻新设备需谨慎。为提高食品加工的卫生水平，食品生产商应该翻新现有设备还是购买新设备呢?两种情况可能迥然不同，但是通常来说，食品加工商更可能购买在设计上(从概念到实现)一直注重卫生性的设备。从长远来看，相比于翻新现有设备，这一方式更保险。