菠萝属多年生草本植物，果实具有特殊香气，果肉清脆多汁、酸甜适口、营养丰富，深受人们喜爱。下面是小编精心为你整理的菠萝种植方法，一起来看看。

菠萝种植方法

1. 施基肥 基肥一般以猪牛栏粪为主，另加等量的灰肥、堆肥沤制。如缺栏肥，用堆肥、垃圾肥等土杂肥也可，但每667平方米(1亩)要加磷矿粉、麸肥各50千克混合施用，使每株有0.5千克以上的混合肥为好。我国广西南宁菠萝良种场在种植无刺卡因种前每公顷施氮、磷、钾复合肥999千克(67公斤/亩)。

2. 苗的准备和分级 发展菠萝商品性生产，用于种植和种苗有顶芽、托芽和吸芽三种。顶芽、托芽最好是采果时摘下的老熟芽，苗长13厘米以上;吸芽要用长势粗壮的，长约33厘米以上;地下芽较弱，尽量不用作种苗。顶芽、托芽、吸芽要分类、分区或分幅种植，同一类苗还要按苗的大小分级种，这样种后生长整齐一致，施肥培土、催花收时等项管理就更为方便。

3. 种植 适当密植使菠萝增产的原因有二：

一是适当密植，增加单位面积株数，增加叶面积系数，使群体充分利用光能，从而提高产量。

二是适当密植。为植株生长发育创造了良好的环境条件。菠萝喜欢温暖湿润、松软肥沃的生长环境，忌烈日曝晒、干风和低温霜冻。在密植的情况下，株高显著，叶幅较小，叶片较直立生长，形成了一个浓密的绿色小气候环境。

从我国当前的生产条件、菠萝生长特性和各地种植习惯以及经济效益来看，每667平方米(1亩)栽植密度卡因种3000～4000株，菲律宾种4000～5000株比较可行。坡度超过20度的山地，可以因地制宜。

种植季节 在我国，全年都可以种植菠萝，但以3～9月种植较好。10月到下一年2月定植气温低，雨水少，土壤干旱，对植株发根不利，要到春暖后才能恢复生长。

种植方式 种植方式有双行、三行和四行式。双行式，常用的畦和沟共150厘米宽，双行单株排列。

种植 种植的深度：顶芽、托芽2～3厘米，吸芽3～5厘米，苗的生长点露在地面。

菠萝的选购

1.优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。