请结合生活谈谈对茶道的理解的范文
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种以茶为媒的生活礼仪,下面是小编精心为你整理的请结合生活谈谈对茶道的理解的范文,一起来看看。
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茶道与茶文化
茶品即人品,茶道即人道
在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步
在茶事体验中寻求意境,代 从中获得感悟或精神的“纯化”等,是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。时代的发 展、生活节奏的加快,小桥流水的场景已退缩至公园 或家庭—‘角;人们为赶上经济大潮适应紧张的了作 节奏,即使留恋,也只能把诸如对传统文化等恪守深 刻于内心,换之以“浅然”来对待周围的人与事,花花 绿绿的消遣和娱乐也应运而生。显然,历史上文人雅 士式的品茶,会使年轻人感到气氛颇为严肃。它代表 的是延袭—种精深的、有五千年的文化传统和历史 沉积。人们对品茶已是小心翼翼,何况是高深或神秘 的茶道。好在历史的、文化的原因,是中国人就会喝 茶,人们喜欢茶的“可口、可乐”,由此而能带来的意 境,自然不会拒绝,毕竟,茶香在口,通过认识与引 导,还有助于为生活的诗化增光添彩,何乐而不为 呢!已被人们广泛接受的当代茶艺,也可理解为在茶 的“可口、可乐”的基础上,引导茶的意境与茶道相 通,展示“真、善、美”的内涵。
现代茶科学的发展,难以对历史上文人墨客或 得道高人专利式茶道的解释,但倒是有利于作“意 境”式的诠释。茶之感人是通过茶的色香味形的充分 发挥而绐人带来舒适的感受,而现代的科学技术可 以通过了解茶的自然科学性,如学习茶的自然品质 特性——茶理.来体会茶给人带来的妙趣,像如人希 望般的品性和情境——“茶是独一无二的真正的文 明饮料,是礼貌和精神的化身”(韩素音)。皎然所提 “茶道”诗句中的“全尔真”,可从两方面加以理解。一 是茶为真正健康文明的饮料。茶的自然科学性表明: 茶无愧于是21世纪的理想饮料,茶有助于养性、静 心。在健身方而有如中医般的功效和调理机能。二是 茶与“人的自然天性”相联系,也即人性中近于“道” 的本质(有“茶道即人道,茶品即人品”的说法)。有人换了一种角 度说:当人们为诸如人性本善或本恶争吵不休,茶性 及与此相伴的意境却给人以启示:喝茶时人们所体 现的最初的一面却是最为“自然”的。
茶的意境,即与茶相伴而来的、给人以清新、淡雅、闲适、悠然,亲切而自然;因此,茶才不同于一般 口腹物欲。饮茶可以是一种习惯,给人以助思考、添情趣.如有人称举杯饮茶之“举”,理解为一种期待, 颇为形象;又如某文人所说:“茶之为物,能引导我们进入一个默想的人生世界。”这是由茶中的意境所引 导,让人们从茶的感觉中放松“心灵”,让人更睿智地领会世界上的人与事,或感受“心原本是一壶茶,包 容百味,因吐纳而常新。”这似乎又把茶的意境与“即茶即道”相联系了。
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浅谈茶道
搬家的时候,朋友送来一套功夫茶具:一个长方形竹制的茶台,古色古香。一套洁白细致的瓷质盖碗、公道杯、茶漏以及十个小茶碗,每件物品外部都绘以富贵的“洛阳红”牡丹花。摆在茶几上,雅洁可喜,令人赏心悦目。使不懂茶道的我也不禁开始关注起茶道来----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者”古人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等仪程都已很讲究。有一些约定的规程和仪式。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、美学观点。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现宁静,恬然、祥和的意境,喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、修身养性。
茶道讲究五境之美:即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶分多种,对于初识茶道的我,买回了福建安溪的铁观音,属乌龙茶类。最好的茶水应为山泉水,深居闹市,无缘饮用,借以“牡丹泉”纯净水代用。烧水用的小电炉显示开水的温度,冲泡铁观音水温应为100°为宜:先将茶叶放入盖碗中,盖碗也是有讲究的,盖为天、杯为人、底为地,喻为“天、地、人”合一。冲茶需做到“高冲低泡”,使茶叶充分舒展,这第一泡称作洗茶,用来冲去茶叶上的浮尘,是需倒在茶台上的“茶宠”身上,它通常是一只金蟾,遇热变色,天常日久能散发出茶香。第二道茶通常泡上十几秒钟,,用茶漏滤至公道杯中,然后倒入事先摆好的小茶碗中,即可供友人品尝。所谓:天下茶人一家亲,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更显得平和亲近。
初春的午后,偷的浮生半日闲,捡个太阳地,靠窗而坐。来点高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壶好茶,佐以精致可口的茶点,细细品味。让思绪在脑海中自由飞扬,或与闺蜜浅谈细语,或者只是静静的坐着,看窗外浮云掠过,听鸟儿欢快歌唱......正是茶道带来的惬意与一种心灵深处的宁静。
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茶道
沉沉浮浮,归于平淡。林清玄先生说,人生如茶。
周作人则说,茶道,既是忙里偷闲,又是苦中作乐。
由此可见,茶道,藏着哲理与禅意。中国的茶道精神,源于唐代,那个时代,就有了繁荣的景象。品茗论诗,饮茶赋曲,彰显文人茶道。被誉为“茶圣”,奉为“茶仙”,祀为“茶神”的陆羽,假如曾经没有受持佛门,或者很难将茶道融入琴棋书画。而且,在那个时候,就已经将采制烹泡茶以及点茶的肢体语言规范化,让人们在世外桃源的宁静中聆听鸟语溪流沉醉花香流云,忘却虚华放弃争戈,尽享大自然的和谐之美提升精神的超然。
道,是老子的思想学说,大自然的规律。而茶道的和,静,怡,真最接近茶道四谛。和,是茶道的哲学,将儒释道完美结合。有人说,它表现了酸甜苦涩调太和的中庸之道,也表现了奉茶为礼尊长者的明礼之伦,饮罢佳茗方知深的谦和之礼,宁静致远隐沉毅的简朴之行。静,则是在品茗中体悟大自然的奥妙所在,静则明,静则虚,静则内敛入微。怡,或长谈,或弹或抚,或吟或唱,或聚或独,通透超然。真,则是茶道最求的最高境界,返璞归真,感悟人生如茶。
明朝屠隆有说,使佳茗而饮非其人,犹汲泉以溉蒿莱,罪莫大焉;有其人而未识其趣,一吸而尽,不暇辨味,俗莫甚焉。品茶,也具有礼仪。而功夫茶,更是将茶艺之醇美淋漓尽致地表现。
中国人多数爱喝绿茶,西湖龙井享誉全球。周作人是尤为喜欢绿茶的。他说,喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可。红楼梦里的妙玉出场即是捧了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”,给贾母献上老君眉。红里最清高孤傲超凡脱俗颜值极高的女子,第一次出镜就是献茶,可以想象曹雪芹一定也是崇尚茶道之人。老君眉,也属于绿茶之类。
茶不无不在,无论是繁花都市,小镇乡村,无论是达官别墅,还是贫民陋室,几乎都有茶的飘香。无论是在精细青花的杯中,还是在陋盖粗瓷的碗中,无论是极品的龙井,还是自采的散叶,都会在沸腾的水里怒放,唤醒沉睡的精灵,复苏青春的活力,让人醉在其中,乐在其中,融在其中。
十几年的老友跟我说,学学茶艺,明白了茶道你就懂了我,当我有一天死去了,若是在茶道中寻找我,我一定在。听了此话,眼泪溢出,淡淡伤感。寻思着,或者,茶,真的接近大道。众生平等,万物一体,大概就是这个意思吧。
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