炖小鲫鱼怎么做营养美味

发布时间:2017-03-09 09:15

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,药用价值更高,冬天吃温补的鲫鱼再合适不过了。清炖能品其汤水鲜美,亦能保持营养周全。

食材主料:小鲫鱼3条

辅料:大葱半棵姜5片大蒜2瓣香菜1棵油适量盐1小勺花椒适量八角2粒酱油1/2匙鸡精1小勺陈醋1点料酒1匙

炖小鲫鱼步骤

炖小鲫鱼怎么做营养美味

1.鲫鱼除去内脏,洗净。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

2.葱姜蒜花椒八角备好。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

3.锅里放适量油,鲫鱼擦净水,放入锅中煎。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

4.煎好一面,煎另一面,放入葱姜蒜花椒八角,炸出香味。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

5.放入酱油再放入适量水,放入一点醋,使鱼里的钙溶出。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

6.放入料酒。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

7.放入精盐。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

8.放入鸡精。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

9.盖锅盖小火炖一会儿。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

10.炖汤奶白,汤汁浓稠,关火。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

11.将其盛出。

炖小鲫鱼怎么做营养美味

12.撒上香菜。

炖小鲫鱼相关文章:

1.怎样炖小鲫鱼好吃

2.清炖小鲫鱼汤的做法图解

3.怎么炖鲫鱼汤才有营养

4.宝宝吃的鲫鱼汤做法

5.炖鲫鱼汤要怎么做

炖小鲫鱼怎么做营养美味的评论条评论