萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。平时生活中你会做萝卜大骨头汤吗?现在，小编来告诉你萝卜大骨头汤的做法。

萝卜大骨头汤的食材准备

主料

猪骨

500g

辅料

盐

适量

大头菜

1个

红萝卜

2个

香菜

适量

萝卜大骨头汤的具体做法步骤

1.大头菜和红萝卜去皮洗净

2.切成片

3.猪骨洗净放高压锅煮20分钟

4.汤煮好后加入大头菜和红萝卜

5.煮至大头菜和红萝卜熟，加盐调味

6.加入香菜关火

7.盛出食用

萝卜的功效

1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。

2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。

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