水果已经成为现在生活中必不可少的食物之一，大多数人都重视起了自身的身体健康，为身体补充除营养元素。下面小编为大家介绍吃水果养生的相关知识，希望对你有用!

水果养生秘诀

一、热炖的柚子化痰降火有助于消化

柚子是在秋季成熟的一种水果，由于其皮厚耐藏，等到冬春交替时吃最理想不过了，柚子有“天然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素还有磷、钙、镁、钠等人体必需的一些元素。

柚子还可以起到理气化痰、健胃、补血健脾、润肺清肠等效果，可以让食欲促进、有效治疗消化不良等症，可以理气散结。能让伤口促进愈合，可以辅助治疗败血症。

春季非常容易上火，柚子能降火气、让口腔溃疡受到抑制。一个人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人体吸收的。柚子味微酸，如果饭前1个小时吃能让食欲促进。热着吃也可以，鲜柚去核留皮，将蜜糖加入，炖后吃。

二、蒸吃带皮的苹果止泻易消化

苹果蒸着吃，煮过其中的果胶后，不仅可以让细菌还有毒素吸收，而且还能起到收敛、止泻的效果，而且更容易消化。把苹果带皮切成小片，放到小碗里面，隔水蒸5分钟就可以了，稍微冷却之后，就可以吃了。

三、橘子生吃易上火 橘皮熟吃增食欲

橘子不但能让人体中的血脂还有胆固醇降低，还可以美容护肤。不过夏季橘子吃多了容易上火，口干舌燥、口舌生疮、喉咙干痛还有大便干结等症状就容易出现。

而选择热橘子就不错。首先洗干净1~2个橘子，在40℃~50℃温水里面浸泡大概1分钟。接着擦干橘子(到表皮完全没有水分)，放到微波炉里面，热1~2分钟到微焦。如此一来，橘子皮里面的橙皮甙、挥发油、B族维生素、维生素C等，就能渗透进橘子里去，既能起到养生美容的作用，也不会上火。

橘皮含有挥发油，可以温和刺激肠道，能促进消化液分泌，让食欲增加，可以和胃、健脾。此外，橘子皮还能起到止咳、化痰、利湿的效果。

水果怎么吃养生

红枣含有丰富的脂肪、蛋白质、胡萝卜素、糖类、维生素C、B族维生素、维生素P还有磷、钙、铁等营养成分。其中在果品中维生素C的含量名列前茅，有“维生素王”之称。国外的一项临床研究表明：病人连续吃大枣，恢复健康相对于单纯吃维生素药剂来说，要快3倍以上。

不过蒸枣更利于消化，对于脾胃虚弱的人很合适。如果气血亏虚、肝肾不足，不妨把大枣和枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人不妨将红枣和山药一起进行炖服。对半切开红枣，将山药切丁;两者加凉水隔水来蒸;水开后，慢火蒸20分钟就可以了。

常吃水果搞定12种常见小毛病

五光十色水果，顺势保养

水果五颜六色的营养成分，更是身材最好的颐养品。每天早餐除了五谷杂粮当主食外，注定有一杯250cc的新鲜果汁，早上喝比较好，假设晚上吃水果、喝果汁，肚子容易胀、头晕睡不着，倡议睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收较好。

1.用脑过度、失眠、睡不好的复原剂：番茄、木瓜

番茄中的茄红素能修复睡眠缺乏损伤的细胞，让昏沉脑袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，试试看来盘番茄炒蛋。

熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎病症，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨汤，可维护胃壁。

2.寒暄过后解除胀气：杨桃、凤梨、火龙果

大吃大喝惹起消化不良，可将杨桃切片、洒点岩盐来吃。杨桃有维生素C增进食物消化，并能避免致癌物亚硝酸合成，是很好的寒暄后解毒剂。

金黄色的凤梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃新点鲜凤梨可快速消胀气。

火龙果润肠通便，也是很好的寒暄后「救急」水果，且偶然心情烦闷时，吃点红色果肉的火龙果能够一扫阴郁。

3.天气太热消暑降温：椰子汁、西瓜

刚从热辣辣的太阳底下回到室内，体内热烘烘的，不妨喝点椰子汁解暑去热。

西瓜由于是很好的降温「凉」方，也是中医师的天然退烧药(俗称白虎汤)。看诊时若觉得本人额头烫烫的、有点发烧时，会赶紧喝杯西瓜汁(不放冰块)，西瓜利尿，很快就能把体温降下来。

特别揭示，西瓜买回来不要放冰箱，因为冷藏会让西瓜的茄红素及其他营养缩小一半，倡议买一次吃完的份量就好，置放在阴凉处。

4.流感季节的自然预防针：芭乐、奇特果、桶柑

最引荐宜兰的红心芭乐，营养成分较其他芭乐高，含维生素C、钾、磷、硫等矿物质，可强化淋巴零碎、预防沾染。

盛产于秋天的奇异果，清热利尿，抗氧化成分丰盛，可增强抵制力，缩小细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能;冬天的桶柑也能预防感冒，建议整瓣连白络一同吃，可滋养喉咙、成效更好。

5.劳动、大量流汗后膂力补充：红甘蔗

整理花圃、种田种菜或从事耗膂力且大量流汗的工作，充满水分、矿物质的红甘蔗汁能疾速补充散失能量。

6.口干舌燥的解渴清凉饮：莲雾

莲雾水分多且可利尿生津，扫除身体毒素，是夏天最好的止渴方。

7.喉咙卡卡的化痰药：枇杷

枇杷的镇咳化痰功效很好，感觉喉咙怪怪的仿佛有痰，剥多少颗新鲜枇杷来吃，能够舒缓喉咙不适。

8.用脑过度后活化大脑：龙眼、苹果

苹果有「记忆果」之称，含锌增进大脑发育、加强记忆力及脑内神经连结，亦有护心成效。

龙眼是「智慧果」，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，考虑变得迟钝，吃龙眼可恢復体力，让思绪敏捷。但龙眼偏热性，提醒有口乾舌燥，或发炎状况时不要吃。

9.气色不好补血回春：桑椹、葡萄

紫色的桑椹行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化，让人领有好气色，血色不好的人可吃，但通常要连续吃上一、两个月，用洗米水将桑椹洗洁净后打汁连渣喝一杯，这是常保好气色的祕方。

夏天盛产的葡萄汁多甘甜，可滋养肝肾补气血，让头发乌黑，葡萄皮上的维生素P可修复神经，连皮带籽打汁喝抗老化效用更好。

10.皮肤老化毛糙需求美白：柠檬、水蜜桃、葡萄柚

柠檬含大量的维生素C自然美白成分;水蜜桃可强化肌肤弹性，比打苹果光更能让肤色发亮。冬天的葡萄柚含高维生素C，可预防斑点，这也是私房美白方。

11.维持血管弹性、爱护心臟：香蕉、梨子、草莓

香蕉含钾离子可降血压，预防心血管疾病;含维生素B群丰厚的梨子则能抗血管栓塞、减轻疲劳、预防心血管疾病。草莓含果胶及抗氧化物，可避免动脉硬化

12.劳力工作者健壮筋骨：柚子

秋天盛产的酸香柚子解毒化痰，是水果中含钙量较高的，可强筋健骨，很适合劳力工作者。