鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达%96，并能供给人体需要的氨基酸矿物质维生素A和维生素D。小编接下来给大家带来的是好吃的清炖鲤鱼的做法，还在等什么一起来动手吧！

清炖鲤鱼做法步骤

1.首先买一条鲤鱼，

2.然后把鱼切成块，好撒上盐腌十几分钟即可，

3.然后再切好的鱼块上撒上白面，

4.然后准备好油，

5.等油热倒入鱼，炸一下，然后把炸好的鱼捞出，

6.然后倒入等水开倒入炸好的鱼，

7.然后再放入准备好的葱花，

8.这样一道即营养又好吃的鱼就做好了。