苹果烧鸡翅，是一道家常菜，制作原料主要有鸡翅 ，苹果，姜等。那么，你知道苹果烧鸡翅怎么做才好吃吗？下面我们一起来看看苹果烧鸡翅的具体做法。

制作苹果烧鸡翅需要准备的食材

主料

鸡翅

8个

苹果

1个

辅料

番茄酱

1汤匙

生抽

半汤匙

米醋

1/3汤匙

白砂糖

1茶匙

盐

1茶匙

苹果烧鸡翅的做法步骤

1.原料。

2.苹果切块，姜切片。

3.鸡翅焯水捞出备用。

4.用油煎两面金黄后。

5.放入苹果也煎一下。

6.放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。

7.兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。

苹果烧鸡翅烹饪小贴士

1.鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。

2.调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。

参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。

苹果的药用价值

1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。

7.苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

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