黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。你想知道好吃的杯装黄油蛋糕是如何做的吗?接下来，小编跟你分享黄油纸杯蛋糕的做法。

制作杯装黄油蛋糕需要准备的材料

主料

低筋面粉

120g

黄油

80g

鸡蛋

2个

牛奶

40ml

辅料

白糖

40g

黄油纸杯蛋糕制作步骤图

1.黄油切小块

2.然后准备好材料

3.黄油和白糖一起，用打蛋器把黄油打发

4.打成絮状的黄油，

5.倒入鸡蛋搅拌均匀，继续倒入低筋面粉

6.然后搅拌成型，倒入牛奶

7.这是搅拌好的糊糊

8.倒入纸杯中

9.170度，40分钟，中层

黄油的基本介绍

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油(从生牛奶直接制作)，超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

黄油分食品黄油和润滑黄油，润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。

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