红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。你想自己动手做好吃的红糖马拉糕吗?下面，小编来为你介绍红糖马拉糕的做法图解。

制作红糖马拉糕的准备材料

主料

低筋面粉

100克

油

30克

鸡蛋

1个

泡打粉

3克

牛奶

60克

红糖粉

40克

红糖马拉糕制作过程的步骤

1.鸡蛋加牛奶拌匀。

2.加油，红糖粉。

3.筛入低粉，泡打粉。

4.拌匀。

5.蛋糕模铺上油纸，倒入粉浆，震出气泡。

6.200度，烤20分钟。

红糖的基本介绍

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。

红糖的食用方法

1、红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。

2、生姜红糖水：将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火 煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成

3、枣茶：红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下，有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。

4、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。

5、红枣菊花粥

红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

6、浓茶红糖饮

茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热。

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