重阳节吃什么
农历九月九日是我国传统节日重阳节。重阳节已有2000多年的历史,中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。 2015年一年一度的重阳节又快来了,那么,在这天里,我们是吃什么的呢?
重阳节喝菊花酒
菊花盛放于秋季,经霜耐寒,有却风明目、清热解毒的功效。因古时有饮菊花酒成仙的传说,菊花向被视为寓意长寿的吉祥物。根据古籍的记载,重阳节
饮菊花酒的风俗最迟于西汉已成定俗,并且多与重阳登高、赏菊等习俗紧密相连。菊花酒一般是在前一年的重阳节酿制,第二年重阳始熟而饮用。
菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、
米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、
去瘘瘅、治百病”的功效。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
重阳节吃重阳糕
在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,食人长寿。”其中“食蓬饵”,就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕亦称“花糕”,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观
中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。
其后重阳糕更衍生出众多品种,名目繁多,如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春兰秋菊”;以栗黄、银杏和松子肉为佐料并捏成狮子面目的“狮蛮糕”;也有于糕上置小鹿子数枚,与“福禄寿”中的“禄”谐音的“食禄糕”。
重阳节吃羊肉面
重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一
为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的
季节,羊肉性暖,可以御寒。
重阳节祝福短信
1、给你发这条短信的原因有五个。一、想你;二、无聊;三、证明一下你是否停机;四、告诉你我没有停机;五、祝你重阳节快乐。
2、风,是我激情的号角;雨,是我昂扬的战鼓;月亮代表我真诚的心声,太阳代表我燃烧的热情。无论你身在何时何地,我的祝福如影随行:重阳节快乐!
3、饭要吃,礼要送,节日祝福不能少。话要说,情要表,我的真心不能少。重阳到,天气凉,及时添衣不能少,佳节前,问候到,祝你事业高升,身体也要好。
4、二九一十八;一条短信真心话,八个祝愿到你家;祝你家庭和睦,幸福,快乐,安康,吉祥,顺利,如意,舒心;重阳快乐美死你,惬意环绕笑哈哈!
5、给你酿出重阳酒,愿你生活没烦恼;给你送上重阳糕,愿你事业步步高;给你插上茱萸花,为你辟邪又挡灾;为你登峰赏秋菊,替你许下幸福愿;给你编辑幸福语,祝你生活美如画。重阳快乐!
6、工作需要多点激情,生活需要多点快乐,爱情需要多点甜蜜,友情需要多点联系,假日需要多点休息。享受生活,欢度重阳,朋友记得常联系!
7、喝了九月重阳酒,幸福日子天天有,吃块重阳菊花糕,身体健康人平安,金秋登高赏菊花,工作事业步步高,祝心情愉快,吉祥如意,重阳节快乐!
8、好久不见,十分想念;不管多远,近如身边;无论哪里,一样挂念;找个时间,约个地点;喝些小酒,吐吐真言。重阳来了,送上祝愿:快乐天天、幸福年年!
9、古枫吐艳,晚菊傲霜。在这丰收的季节里,祝你事业有成,身体健康,心情愉快!
10、故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。
11、国庆假期又重阳,双节临门喜洋洋。道里短,话家长,仰天长笑乐衷肠。登高处,看远方,幸福满满天地装;你我情,倍思量,愿你双节添双福,快乐久又长!
12、好“九”不见,“九九”想念,不管相隔有多“九”远,与你把“九”言欢情意不变。九九重阳节,愿你快乐长长“九九”,与幸福天长地“九”。
13、观览菊花,消除一切灾难。登高远眺,思念远方亲人。遍插茱萸,寄托美好心愿。又逢重阳,再送真诚祝福。我祝你永远平平安安,健康长寿!
14、光彩夺目的,是彩虹,短暂却绚丽;缤纷华丽的,是烟花,美丽却瞬间;对你思念的,是重阳,想你亦祝福你,愿你开心永远,把我的祝福珍藏久久。
15、今日重阳想到你,想要相见不容易,真挚祝福送给你,愿你顺心又如意。简单的祝福,真实的关心。重阳节快乐。
16、喝着《九月九的酒》,唱着《九九艳阳天》的歌,与九月九欢聚团圆,并送上真诚的祝愿,祝你九九重阳节快乐!
17、喝一杯菊花美酒,和友人感受余韵醇香;品一盏重阳糕点,回忆和亲人在一起的丝丝情谊;插一株美丽的茱萸,登上高峰遥望岁月里的浓情,重阳佳节,愿风携去我的祝愿和思念,伴你开心快乐,欢畅团圆。
18、国庆的礼花还未飘散,重阳的美酒散发香甜,离别的朋友渴望团圆,思念的心绪渐渐漫延,相聚的兄弟登高望远,真挚的情谊短信祝愿。祝:国庆长假悠闲,重阳佳节开颜!
19、滚滚长江流淌着我的期待,绵绵长城传递着我的祈祷,悠悠黄山承载着我的希望,滔滔黄河倾吐着我的祝福:国泰民安,物阜人康!
20、今日重阳,谓老人节,衷心祝福,天下老人,老有所医、老有所教、老有所为、身体健康,安享晚年。
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