喝茶，雅称品茗。茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。

喝茶有好有坏，以下这十种人不能喝茶

1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。

2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

5.肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

6.便秘者:鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

7.哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

8.心脏病者:饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

9.孕妇:饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

10.醉酒者:酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

喝茶注意

1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

品茶2.忌饮烫茶，最好56℃以下。

3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

13.忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。