肝病患者有哪些饮食不宜事项

发布时间:2017-05-12 16:40

肝病患者的康复是一项长期的工程,需要日积月累的坚持。那么肝病患者有哪些饮食不宜事项?不如跟着小编一起来学习肝病患者的相关饮食不宜事项吧!

肝病患者有哪些饮食不宜事项

肝病患者的饮食不宜事项

1.餐前不宜吃西红柿

餐前吃西红柿的话容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

2.胡萝卜汁和酒不宜同饮

胡萝卜汁如果跟酒一起饮用会在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

3.不宜吃过度浸泡的香菇

香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。

4.不宜吃欠火的炒豆芽

菜豆芽一定要炒熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

5.不宜吃没焯的炒苦瓜

苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。

肝病的症状

1、消化道表现

这是最常见的肝病症状,大多数肝病都会出现,比如:恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等,可出现呕吐,腹泻,脾肿大等症状。此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡病,门静脉高压性肠病等有关。

2、肝区不适

在所有肝病症状中,肝区不适和肝区疼痛较具有特异性,出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的,应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适,比较少见。肝区不适和肝区疼痛往往与肝肿大压迫肝包膜有关,随着病情的转归,肝肿大的加重或减轻,肝区疼痛的性质和程度也不相同。肝癌一般是进行性加重,主要是肝癌肿瘤不断增大压迫肝包膜所致。

3、全身表现

身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现。部分肝病患者可伴有不同程度黄疸,表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄,是最具有特异性的肝病症状(小儿生理性黄疸除外)。黄疸过高时出现皮肤瘙痒。

肝病的种类

肝病种类按照发病机理可以分为病毒性肝病和非病毒性肝病:

1、病毒性肝病

是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病,根据病原学诊断,肝炎病毒至少有5种,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒,分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

2、非病毒性肝病

①、酒精性肝病:是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

②、药物或毒物性肝病:中毒性肝炎是由化学毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。

③、新陈代谢异常性肝病:体内对某种物质新陈代谢不良所导致的肝病。

④、脂肪性肝病:是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。导致肝细胞的脂肪含量增加,可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪过高、体重过重等。

肝病患者有哪些饮食不宜事项的评论条评论