苹果能做菜吗

发布时间:2017-05-26 21:39

苹果号称是世界上最健康的水果,脆甜脆甜的口感也受到很多人的喜爱,甚至有些人为了健康而每天坚持吃一个苹果。不过许多人不知道苹果除了生吃还可以用来做菜,而且味道不错,今天就跟大家讲解下如何用苹果来做菜。

清蒸苹果

首先把苹果削皮,然后将它切成一个个小块放入盘中,果核扔掉;在电饭煲中加入适量清水,把装有苹果的盘子放入电饭煲的蒸笼中;不需要放任何的其他食材,打开电饭煲开始清蒸,15分钟后即可开吃。

这道菜应该算是最为容易的了,我很小的时候就自己做过,口感很软很甜,适合牙口不好的老人食用。

拔丝苹果

(1)将削好皮的苹果切块,不能切太厚,否则果肉不容易熟透。

(2)在碗中倒入少量清水,再放入些许淀粉,拌匀后将苹果块倒入,沾满淀粉糊。

(3)在锅中倒入食油,烧开后将抹有淀粉的苹果块放入锅中烹炸,5分钟后起锅沥干。

(4)在锅中倒入新油,再放入适量白糖,让糖粒在锅中完全融化,直至呈浅棕色。

(5)将炸好的苹果块倒入糖锅中,炒匀后再撒上些许芝麻,即可装盘食用。

做苹果粥

苹果粥也是一种比较懒的做法,你只需要按照正常方式熬粥,待粥有个6成熟后,拿出苹果削皮,再把它切成一个个的小丁,倒入仍在熬煮的白粥中,具体放多少可以根据自己的喜好,如果你喜欢吃甜食则可以多放,如果你只是想让粥的营养更加丰富,则放入适量就好。待粥完全煮熟后就可直接食用了。

胡萝卜苹果奶的做法

1.苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净。

2.将所有材料一起放入电动食物粉碎机内,搅打均匀即可。

健康小常识

蛋黄和牛奶中,都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪,能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖,也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。

由上述主要营养成分看,这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料,还有解毒、消毒的作用,对那些在工作中常接触有害因素的人来说,应经常饮用。

微波炉版苹果酱的做法

1.苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎

2.加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)

微波炉版苹果酱Ys.jpg

3.微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)

4.取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)

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