干豆角炒肉的做法教程 干豆角炒肉怎么制作才好吃

发布时间:2017-06-05 08:18

中医还认为豆角有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,解渴健脾、益气生津的功效。你想知道好吃的干豆角炒肉是如何做的吗?现在,小编来告诉你干豆角炒肉的做法。

干豆角炒肉的材料准备

主料

干豆角

150g

香菇

10朵

猪肉

80g

辅料

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

干豆角炒肉的制作过程

干豆角炒肉的做法教程 干豆角炒肉怎么制作才好吃

1.先把豆角洗净,用水浸泡半天左右。

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2.切成寸段,葱、姜切碎。

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3.香菇洗净,切成两半。

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4.煸好的猪肉。

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5.锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

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6.放入香菇翻炒。

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7.放入豆角翻炒均匀。

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8.放入肉片、酱油、盐和糖,然后放入适量水,开锅后转中小火烧制10分钟左右。

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9.放入鸡精、香油调味即可。

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10.盛到盘里,就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰

豆角的适用人群

一般人群皆可食用。特别适合妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者食用,同时也适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用,

孕妇能吃。豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对胎儿也会非常的好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,孕妇吃的时候一定要吃熟透了的豆角。

产妇、哺乳期妈妈也能吃。豆角营养非常丰富,而且多吃豆类食物对宝宝也会非常好,但豆角吃多了胀气,产妇宜适量食用。

宝宝也能吃。豆角是有营养的蔬菜,婴幼儿吃没有问题。但要谨记,必须要烹饪热透食用,不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。

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