洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。你知道怎么做洋葱炒肉吗?下面就让小编给你介绍一下洋葱炒肉的家常做法推荐。

洋葱炒肉的家常做法一

洋葱炒肉的材料

紫色洋葱一个，白色的也可以，我比较喜欢紫色的，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺

洋葱炒肉的做法

过程：

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

洋葱炒肉的家常做法二

洋葱炒肉的材料

肉丝，洋葱，姜粉，料酒，盐腌，油，酱油，盐，鸡精

洋葱炒肉的做法

1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟。

2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色。

3.加入切好的洋葱，放入适量的酱油，和盐。

4.加入鸡精，出锅装盘。

洋葱炒肉的家常做法三

洋葱炒肉的材料

肉片，洋葱片，酱油，青红椒，盐，糖

洋葱炒肉的做法

1、肉片浆好，配菜切好。

2、油烧热，下肉片、生姜末划散，炒至肉片变色盛出。

3、下洋葱片，略放酱油炒出香味，放青红椒片，略放盐、糖，放肉片，大火颠炒即可。

洋葱炒肉的家常做法四

洋葱炒肉的材料

五花肉200克，洋葱1个，葱丝少许，酱油1勺，生粉1勺，料酒1勺，盐鸡精适量

洋葱炒肉的做法

1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟;

2.洋葱切条状，葱切丝

3.锅中热油，倒入五花肉炒至两面微黄，再倒入洋葱大火翻炒出香味，放葱丝，继续翻炒2分钟。起锅放盐和鸡精调味