桂皮粉是由大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品，你知道桂皮粉的吃法有哪些吗?本文是桂皮粉的吃法有哪些，桂皮粉的营养，希望对大家有帮助!

桂皮粉的简介

1、简介

肉桂粉具有散寒止痛，活血通经的功效，是一种广受人喜爱的香料。

桂皮粉的食用处理方法

桂皮粉开盖即可使用。

桂皮粉的吃法(做法)大全

摩菜鸡的做法

材料:鸡一只(约1500克)、番茄100克、青椒50克、杏仁120克、黄油75克、红辣椒粉10克、精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉。

做法:

1、将鸡除毛、内脏洗净去头脚切块;番茄洗净用沸水烫后剥皮。

2、青椒去蒂籽切片，把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末，加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉，红辣椒粉拌匀，倒入适量鸡清汤调匀成调味汁;备用。

3、把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入鸡块煎至上色，盛入焖锅内，倒入调味汁，加盖煮沸后，改用小火焖熟。食用时可配大米饭。

鱼香鸡杂的做法

材料:鸡心、鸡肝、鸡肫各2副、香葱3根、小红椒1/2只、生抽4大匙、鸡粉1/2小匙、盐1/4小匙、水1/2杯、桂皮粉1小匙、鱼露2大匙、白糖1/2小匙、香菜少许。

做法:

1、将鸡心、鸡肝、鸡肫切片，除净血腥味后沥干。

2、生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼露、鸡粉调匀成调味汁。

3、将鸡杂放入调味汁里拌匀，上锅蒸10分钟。

4、香葱、小红椒、香菜切小断后拌入蒸好的鸡杂内。

5、冷藏2小时后食用。

凉糕的做法

材料:糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g。

做法:

1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。

2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。

3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。

挪威甜点的做法

材料:燕麦饼干6片、奶油100毫升、苹果2个、白砂糖15克、柠檬半个、油适量、桂皮粉1茶匙。

做法:

1、将苹果清洗干净，去核，每一个苹果大约分成12等份，放入煮锅中，加5g-10g糖和100ml的水煮至略软，大约3-5分钟。

2、然后挤上小半个柠檬汁水，关火待凉备用。

3、将饼干用粉碎机打成粗粉，没有粉碎机用擀面杖完全可以。

4、炒锅里倒上少量的油，油热，倒入饼干粉炒焦脆，根据自己的口味加入桂皮粉调味，待凉备用。

5、奶油中加入5g-10g白糖打发。

6、最后取一大玻璃杯或碗，一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上，一份挪威秋天的传统点心就制作好了。

哪些人不能吃桂皮粉、桂皮粉的注意事项

1、哪些人不能吃桂皮粉

阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。

2、桂皮粉的适用人群

一般人群均可食用。

3、桂皮粉的食用禁忌

无食用禁忌。

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