酸菜白肉做法

发布时间:2017-06-26 08:21

相关话题

导语:喜欢吃酸的女生怎么能不会做酸菜白肉呢,不妨今天来和小编一起学习它的做法吧。

酸菜白肉做法

酸菜白肉做法

食材:

主料:酸菜300克五花肉200克

辅料:盐适量,葱花适量,姜丝少许,红薯粉条1把,干辣椒4个,花椒1小撮,八角4个,葱1根,辣椒油1茶匙,美极鲜几滴,花椒油1茶匙,蚝油1茶匙,蒜叶少许,白糖1/4茶匙

做法:

1.将五花肉放入冷水锅里,加入调料,大火煮开后转小火煮30分钟,用筷子可以扎透不出血水;肉捞出切薄片,煮肉的汤留着备用

酸菜白肉做法

2.酸菜切成丝,粉条泡软

酸菜白肉做法

3.油锅烧热,放入葱花、姜丝爆香

酸菜白肉做法

4.倒入酸菜炒匀,放入肉片,放入一点生抽炒匀

酸菜白肉做法

5.将煮肉的汤去掉大料倒入锅里

酸菜白肉做法

6.大火煮开后小火炖10分钟,放入泡好的粉条,煮熟,鸡粉、盐调味

酸菜白肉做法

7.白肉蘸料:辣椒油、美极鲜、花椒油、蚝油、蒜叶、白糖

酸菜白肉做法

酸菜白肉做法的评论条评论