苹果是很多朋友都喜爱的水果，而将它当做食材，与清淡的鱼肉搭配，更是营养丰富，美味可口!小编下面给大家带来了好吃的苹果炖鱼汤的做法，一起来学习吧~

食材主料：苹果1个鲫鱼1条红枣适量

辅料：盐适量姜适量

苹果炖鱼汤做法步骤

1.首先将姜拍扁、苹果切开，去核，切成块，泡入清水中。

2.锅中放入油，下入清理干净的鲫鱼，煎至金黄，盛出。

3.锅中倒入小半锅清水，水开时，放入姜、鲫鱼，煮五分钟，再倒入电炖锅中，接着加入苹果、红枣数颗，炖两个小时，最后放一勺半盐调味，拌匀，即可装盘享用。

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