甘油三酯高是高血脂的一种，对人体的损害属于隐匿但危险的类型，直接损害就是加速全身动脉硬化，最终引起脑卒中、冠心病、心梗、肾衰等严重疾病。

甘油三酯高的危害

甘油三酯偏高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯偏高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积并堵塞血管，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。到这时，甘油三酯偏高的危害已经相当严重了。除了血流中断，阻塞物脱落还能造成血栓;甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位，对人体损伤都很严重。如果在心脏，可引起冠心病、心梗;在大脑，可引起脑卒中、中风;在眼底，会引起视力下降、失明;如在肾脏，会引起肾萎缩、肾衰;发生在下肢，则会引起下肢动脉狭窄或闭塞而致肢体坏死。 在后期，衰竭器官增多会导致体内脏器多处硬化，坏死。此外，甘油三酯偏高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎、老年痴呆，致使男性性功能障碍，加重肝炎等。研究表明，甘油三酯高还可能导致癌症的发生。

甘油三酯高的原因

1.遗传因素

原发性甘油三酯偏高常见于遗传原因。这种甘油三酯皮偏高主要是来自于父母一方或者双方都存在高脂血症、冠心病，糖尿病等疾病遗传到下一代。

2.缺少运动

虽然缺乏运动不是甘油三酯偏高的最主要因素，但是当人体摄入正常的脂肪和热量因为缺少运动无法被人体完全利用时，这个时候就会导致体内开始慢慢聚集剩余的脂肪和热量，致使甘油三酯出现偏高的现象。

3、精神因素

当人们长期处于疲劳的状态下，比如：情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁等，这些会使人体的正常的生理代谢功能产生紊乱，长期以往便会出现甘油三酯偏高的情况。

4、过食脂肪高类食物

甘油三酯偏高的大部分患者主要原因是因为从长期摄取的高脂肪类的食物引起的，比如核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些高脂肪类的食物过的被人体吸收后，容易导致甘油三酯含量偏高。所以在生活饮食习惯中，这些类型的食物应该尽量避免减少进食。

5、过食碳水化合物食物

过多的碳水化合物、高糖类食品进入人体后，则会引起血糖升高，因为糖类食品也是合成甘油三酯的主要来源。

6、过量饮酒

过量饮酒不仅会刺激甘油三酯的形成，还会增加人体的热量来源，对于好酒的人来说还会刺激部分患者的饮食量大大提高，这种互相连带的关系都会促进甘油甘油三酯的增高。每天保持2两酒不仅不会对人体有害处，而且还可以加速人体血液循环，防止动脉血管硬化。

7、肝损伤

由于外力、暴力、饮酒过度、药物副作用、或者其他因素导致肝脏损伤后，影响肝脏的正常代谢功能，即使人体摄入正常的脂肪，肝脏也无法对其进行分解，致使甘油三酯偏高的形成。

调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。

(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)

(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤，每餐一碗。

(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克;中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克;晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

(5)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。

甘油三酯高是血脂高的一种，其形成与遗传、疾病、饮食习惯多方面因素相关。甘油三酯高吃什么药，吃不吃药也是一直困扰患者的问题。其实，当饮食疗法不能将血脂控制到正常时，服用药物也是很必要的，应对甘油三酯高的调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗上述也有提及，希望能够帮助到您。