萝卜炒着吃，或者切丝做糖丝萝卜都很合适，轻松化解痰多咳喘不止的问题。你想自己动手做好吃的羊肉萝卜汤吗?下面是小编给大家整理的羊肉萝卜汤做法图解。

羊肉萝卜汤的制作食材

主料

胡萝卜

100g

羊肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

醋

适量

生抽

适量

开水

适量

味精

适量

蒜

适量

姜

适量

羊肉萝卜汤的做法步骤

1.准备好食材。

2.锅里倒入油，放入羊肉翻炒。

3.放入葱姜蒜后，再倒入胡萝卜丝翻炒。

4.倒入醋。

5.倒入生抽。

6.加入盐。

7.加入开水，炖煮15分钟。

8.关火加入味精。

9.不管是直接食用，还是拌面吃，都很美味。

萝卜的功效

1、增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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