好吃的西芹炒百合要怎么做,西芹百合的做法图解

发布时间:2017-03-06 23:24

西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。好吃的西芹百合应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐家常西芹百合的图解做法。

西芹炒百合的材料准备

主料

西芹

150g

鲜百合

2个

白果

25粒

红椒

10g

辅料

适量

适量

2g

鸡精

少许

水淀粉

适量

西芹炒百合的制作过程

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1.准备好所有的食材。

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2.白锅放入保鲜盒入微波炉1分钟。

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3.白果去壳,百合剥片洗净浸泡,西芹切斜片,红椒切片。

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4.西芹开水焯烫过凉备用。

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5.百合也用开水煮上2分钟沥干水分备用,

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6.炒锅倒油爆香葱姜,倒入百合和银杏翻炒片刻。

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7.加入盐,糖。

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8.再把西芹倒入翻炒。

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9.加入红椒继续翻炒。

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10.加少许鸡精,淋入水淀粉勾薄芡出锅。

西芹的食用方法

1.西芹可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。

2.很多人只吃西芹杆,其实西芹叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的西芹叶可以凉拌,增加个下酒小菜。西芹叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将西芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。

3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜西芹500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。

4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。

5.应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。

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