玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。你想自己动手做好吃的玉米香菇排骨汤吗?今天，小编为大家推荐玉米香菇排骨汤的做法。

制作玉米香菇排骨汤的准备材料

主料

排骨

500g

香菇

300g

玉米

200g

胡萝卜

200g

辅料

盐

适量

鸡精

适量

白醋

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

玉米香菇排骨汤制作过程的步骤

1.排骨洗净，冷水下锅飞水

2.煮开之后关火，去掉表面浮沫

3.排骨捞出

4.放入高压锅

5.香菇胡萝卜洗净

6.胡萝卜切菱形块

7.香菇沥干水分，较大的香菇可以用手撕成两半

8.冰箱里冷冻的玉米

9.剥去外皮，洗净

10.玉米切段

11.生姜大蒜切片

12.葱切碎

13.高压锅内放入香菇

14.放入胡萝卜

15.放入玉米段

16.放入生姜大蒜

17.高压锅内放入水，没过食材表面

18.加入一点白醋

19.电高压锅盖盖，接通电源，选择靓汤键

20.煮好后开锅

21.加入适量盐

22.加入适量鸡精

23.撒上葱花

24.装盘

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

3.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

4.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

玉米排骨汤的相关做法：

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