肥胖是怎么回事

日常生活你听到最多的话是什么?估计很多人会回答“啊，我太胖了!”“我怎么这么胖我要减肥!”但是其实肥胖是一种病，普遍又潜在着危险的疾病。

什么是肥胖

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。肥胖可分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。平时我们所见到的肥胖多属于前者，单纯性肥胖所占比例高达99%。单纯性肥胖是一种找不到原因的肥胖，医学上也可把它称为原发性肥胖，可能与遗传、饮食和运动习惯有关。所谓继发性肥胖，是指由于其他健康问题所导致的肥胖，也就是说继发性肥胖是有因可查的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。

根据引起肥胖的原因，又可将继发性肥胖分为下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣综合征导致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分别因下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺和性腺疾病而致。其中，成人以库欣综合征和甲状腺功能低下性肥胖为多见，儿童中以颅咽管瘤所致的下丘脑性肥胖为最多。肥胖在医学意义上，是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚。而个体主观意识上的肥胖，大多是“言过其实”。因为年龄的增长、营养摄入量较多，有些人只是局部脂肪层略厚，而被个体主观上认为是肥胖，甚至于盲目减肥，这种情况，未必是肥胖。一些电视广告、报纸广告，将肥胖的错误观念进一步地灌输到医学知识不丰富的人群当中，进一步加重盲目减肥的现象泛滥。

如何判断

一个人的体重超过标准的状态称为肥胖。那么什么是标准体重呢?标准体重也叫理想体重，是依大多数人的身高与体重的关系而制定的。不同种族、地区的标准体重也不尽相同。如日本人的标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。

中国军事医学科学院卫生研究在大面积调查的基础上，制定符合中国人实际的标准体重的计算公式:

南方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+48

北方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+50

南北方的划分是以长江为界。

例：某×、天津人、身高173厘米。此人的标准体重=(173-150)×0.6+50)=63.8公斤

有了标准体重才能计算肥胖度。

肥胖度=(实际体重-标准体重)÷标准体重×±100%

肥胖度在±10%之内，称之为正常适中。

肥胖度超过10%，称之为超重。

肥胖度超过20%-30%，称之为轻度肥胖。

肥胖度超过30%-50%，称之为中度肥胖。

肥胖度超过50%，以上，称之为重度肥胖。

肥胖度小于10%，称之为偏瘦。

肥胖度小于20%以上，称之为消瘦。

肥胖的原因

1、遗传与环境因素

2、物质代谢与内分泌功能的改变

3、能量的摄入过多，消耗减少

4、脂肪细胞数目的增多与肥大

5、神经精神因素

6、生活及饮食习惯

造成肥胖的恶习

1、夜晚的灯光和晚食：最近，据美国俄亥俄大学的一项研究发现，晚上的照明光即使再微弱也会导致不断增加人的体重。自人类拥有电力照明后，许多人会在晚上才吃主餐，许多营养专家也相信，晚食也是体重上升的因素之一。

2、常憋人之三急：如果经常憋三急，不仅会让身体内的毒素增加5-10倍，并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象，这是因为一直坐着或站着憋三急，大量毒素和脂肪堆积在这几个部位。

3、和胖子做朋友：肥胖也会“传染”。如果一个人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性会增加57%。原因在于，如果自己的朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准，影响他的饮食结构和生活方式。

4、常待在空调房里：空调让我们总是待在恒温的环境里，所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖;如果天气很热，我们的食欲就会降低。使用空调的人，热量调节机制受阻，更容易肥胖。

5、缺乏瘦素：科学家研究指出，人体中存在一种瘦素，也称抗肥胖因子，是降低饥饿感的主要激素，它控制了我们对于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜欢所有的食物，而且吃得很多，因此最后成为超级大胖子。

6、常在睡前吃东西：睡前2-3小时应该不再进食，这不仅是为了预防肥胖，更是为了保护肠胃。但是如果你实在饥饿难耐，可以吃一些低卡的水果，但量同样不能过大。

7、剩饭菜不放过：人体感觉到6-7分饱时肠胃已经达到9-10分饱了，只是大脑需要一段时间才能接收到胃部发出的饱腹信息。因此一餐饭吃到7分饱完全足够了，如果你不管自身热量要做剩饭菜的清道夫，那么发胖的下一个绝对是你。如果你是不忍心剩饭菜的类型，在点餐之前就要考虑好自己的食量，不要点过量的餐食。

8、严重缺乏运动：懂得保持身材的女生总是喜欢给自己找事做，比如端茶倒水、到办公室外走走透气或是去洗手间，虽然这些小动作在你眼中也不能消耗什么热量，但起身活动筋骨、疏通经络加速血液循环对瘦身本身是非常有利的。长久保持一个姿势不仅会令血液循环阻塞，还会让身体局部出现水肿，是最容易引发肥胖的细节。

9、周末大肆大喝：平时还能遵循瘦身原则，但是一到周末放松时间，不仅自己的作息放松，就连食欲也跟着大解禁。无论是高热高脂的油炸、烧烤、烘焙食物，还是各类果汁饮料碳水化合物，心里总是抱着偶尔吃一次无关紧要的想法，结果不知不觉就胖了一圈。这种做法与暴饮暴食的结果是一样的，最易发胖也最易伤害肠胃。

10、夜猫子：人最佳入睡时间应该是23点-7点，这个时间段开始内脏会先后进入睡眠代谢状态，想要代谢运转正常就必须在熟睡状态下进行。代谢紊乱直接导致的就是发胖，因此磨蹭睡眠时间实际上就是引起发胖的间接原因。

11、缺乏睡眠：每天睡眠在4小时以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明，睡眠不足的人，体内促进食欲因子的水平也要高。

肥胖的危害

一、增加死亡率：肥胖者的死亡率比正常体重者有明显的增高，随着体重的增加，死亡率也有所增加。研究表明，肥胖者因糖尿病而死亡者比正常体重组明显增高为38.3%(男性)及37.2%(女性);其次是肝硬化、阑尾炎、胆石症患者的死亡率，肥胖者也增加一倍左右;心血管、肾病及意外事故的死亡率也较高。

二、易导致脂肪肝：肝脏是合成甘油三酯的场所，然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内.结果形成了脂肪肝。

三、胆囊炎、胆石症及脂肪肝：由于肥胖、消化功能及肝功能紊乱，高热量饮食、油腻食物及脂类代谢紊乱，使胆固醇过多达饱和状态，而发生胆结石，主要为胆固醇结石。其发生率较正常体重者高1倍。胆石症可发生胆绞痛，继发感染时出现急性或慢性胆囊炎。有68%～94%的肥胖症病人，其肝脏有脂肪变性，过半数肝细胞有脂肪浸润者占25%～35%。肥胖者的肝脏脂肪酸和甘油三酯浓度均比正常者高。

四、高血压：肥胖者常伴有心输出量和血容量增加，但在血压正常的肥胖者，周围血管阻力降低，而有高血压的肥胖者周围血管阻力正常或升高。高血压为肥胖症高死亡率的重要因素。

五、冠心病：体重超过标准体重，引起心脏负担加重和高血压;肥胖者多喜欢吃油腻食物，进食过多的饱和脂肪酸，促进动脉粥样硬化形成;高甘油三酯血症、高胆固醇血症及高脂蛋白血症，使血液粘度增加，血凝固性增加，易发生动脉粥样硬化、微循环障碍及冠状动脉栓塞;体力活动减少，冠状动脉侧支循环削弱或不足。同时肥胖时体重负担增加，也是促进冠心病产生心衰的原因之一。

六、糖尿病：肥胖常为糖尿病早期表现，中年以上发病的Ⅱ型糖尿病者约有40%～60%起病时和早期有多食和肥胖。糖尿病的发病率与肥胖成正比。肥胖的糖尿病者起病前摄食过多，刺激β细胞过度而代偿时发生糖尿病。

七、引起骨关节疾病：肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种：骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节，其次可影响髋关节及手指关节等。

八、感染：肥胖者对感染的抵抗力降低，易发生呼吸系感染。肺炎发生率较高。皮肤折皱处易磨损引起皮炎，皮肤疖肿、泌尿系及消化系感染发生率也高。有报告阑尾炎发生率为正常人2倍。在急性感染、严重创伤、外科手术以及麻醉情况下，肥胖者应激反应差，往往病情险恶，耐受手术及麻醉能力低，术后恢复慢，并发症及死亡率增加;此外，肥胖者身体反应变得缓慢，易于遭受各种外伤、车祸等意外，易发生骨折及严重的肢体受伤。

如何预防肥胖

1、食物多样、谷物为主

2、多吃蔬菜、水果和薯类

3、常吃豆类及其制品

4、多摄入益生菌、多喝普洱茶

5、药物减肥，如绿茶多酚、瓜拿那、海藻、甲壳素、山楂、月见草、赤小豆、草本曲纤类、海藻、海带、甲壳类、山楂、生姜等

6、坚持早睡早起，坚持运动，如跑步、跳绳、游泳、登山等

摆脱肥胖没有捷径，管住嘴迈开腿，为了健康为了美，瘦下来拥有健康的身体，希望各位都是健美的身材，不是排骨精不是胖葫芦。