好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

发布时间:2017-03-02 13:17

在中医食谱中土豆是性平、微凉的植物,有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。好吃的土豆炖猪肉应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你好吃土豆炖猪肉的做法。

土豆炖猪肉的食材准备

主料

土豆

4个

辅料

五花肉

200g

胡萝卜

2个

大葱

半棵

3片

豆油

适量

老抽

适量

陈醋

适量

料酒

适量

五香粉

适量

精盐

适量

绵白糖

适量

味精

适量

土豆炖猪肉的具体做法步骤

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

1.五花肉切粗条。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

2.土豆切块,泡在水里,防止氧化。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

3.胡萝卜切块。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

4.锅内放入底油,放入五花肉,小火煸出油。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

5.煸好后,放入葱姜末。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

6.放入胡萝卜炒几下。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

7.放入土豆。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

8.放入老抽。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

9.放入醋和料酒。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

10.放入五香粉。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

11.放入盐和白糖。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

12.放入没过食材的水。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

13.水沸后转小火炖至土豆、胡萝卜软烂。

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐

14.汤汁浓稠时,放入味精提鲜即可。

土豆的药用价值

1. 和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病,可以利用土豆来治。喝土豆汁可以治疗胃溃疡,但是喝土豆汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸,否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺土豆汁,然后马上喝上一碗生姜红枣水冲鸡蛋茸,一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜,二是袪寒,活血。

2. 宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

3. 降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的食品,因此对土豆望而却步。其实,从主食的角度来评判,土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。

4. 补充营养、利水消肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆炖肉做法相关文章:

1.好吃的土豆炖排骨怎么做

2.好吃的土豆炖排骨该怎么做

3.6种家常土豆炖牛肉的做法

4.土豆炖排骨要怎么做

5.土豆炖牛肉汤要怎么做

好吃的土豆炖猪肉该如何做,土豆炖猪肉的做法推荐的评论条评论