冬季到了，人若是气血不足，就容易生病，冬季如何补气血?以下是小编给你整理的冬季补气血的方法。

冬季补气血的方法

1、炖肉加点黄芪

黄芪是一味古老的中药，向来被认为是益气固表的能手，尤其擅长补气，且有“补而不腻”的特点，适当服用能温补气血、健脾升阳，有助增强体质，适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它还是一味“百搭款”补品，与各种肉类都能搭配。炖肉时黄芪量不宜过多，20克左右即可。

烹调时可直接和焯好的肉一起炖，也可以先用黄芪煎成一碗水，等肉炖烂以后倒入。无论何种做法，都要注意汤汁不可太浓，酱油等调料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟时放酱油，九成熟时放盐。

2、吃红色食物

红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些红色食物含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，对心血管具有保护作用，可大大增强人的心脏和气血功能。

除了这些红色食物之外，日常还应该多摄入沙丁鱼、燕麦、苦荞麦、核桃、豆制品、各种豆类、鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏仁、黑芝麻等，这些食材对心脏的健康和补气血也有很大的帮助。

3、吃点桑葚干和红枣

干果类含铁量增加，其中以桑葚干为最，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，最有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

饮食上，红枣是公认的补血佳品。平时可以炖一些银耳红枣汤，红枣补血，银耳有润燥的功效，经常喝这款汤，可以喝得脸色白里透红。黑糯米补血粥也很适合需要补血的人食用，黑糯米和红枣都是补血的好东西，把黑糯米、红枣熬成粥，也可以加点有益脾胃的山药，可以补充气血。

4、经常参加体育锻炼

运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息与保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

5、温和刮痧

头部刮痧能促进头部血液循环，使头脑清醒，有利于增强记忆力。先刮头顶百会穴(位于头顶正中线与两耳尖连线的交叉处)及四神聪(在百会前、后、左、右各开1寸处)，再沿着头侧刮至耳后脖颈上方的风池(位于后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳垂齐平。)，重刮一次风池后点按眉外侧的太阳穴。经此一刮，精神特别放松。

面部刮痧往往在头部刮痧之后，因为在轻刮头部整个人放松的情况下，面部刮痧的效果会更好。经过脸部清洁、按摩后，美容师用刮痧板由内往外点按压、旋转、揉扭、直刮等，动作连贯，始终不离面部。对面部经常出现的暗疮、色斑、皱纹、黑眼圈等皮肤问题能起到改善作用。

6、早睡早起

养成早睡早起的生活好习惯也很重要。熬夜会损耗体内的气血，早睡早起，保持充足的睡眠，尽量减少气血的损耗，也等于是在补气血。

所以要保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

7、经常保持乐观情绪

补气血不仅仅要多吃富含铁元素、富含营养元素的食物。心理调理也是不可忽视的。此外，良好的作息习惯也是必须的，良好的睡眠可以让女人气血充盈，皮肤光泽滋润，看起来潮气蓬勃。

心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽，气血充盈，确保健美之躯和容颜靓丽。

冬季补气血喝的粥

1、红枣桂圆黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

2、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

3、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

4、玫瑰红枣粥

材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

5、当归红枣粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

6、红枣糯米粥

材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

做法：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血，适合冬季气血不足的人食用。