馄饨是中国传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。混沌馅应该怎么拌好吃？小编给大家带来了大馅混沌的拌法，一起来学学吧。

混沌大馅的拌法步骤

1.把调馅用的食材准备好

2.把肉馅加少许水，顺着一个方向搅拌，搅拌肉馅上劲有粘性

3.在肉馅里加入酱油搅拌均匀

4.把洋葱切成块放入搅拌器里

5.把洋葱搅碎

6.肉馅里放入姜沫，盐，鸡精，香油，搅拌好，再把洋葱放进去

7.放入洋葱后，顺着一个方向进行搅拌，搅拌均匀，馅就做好了

8.准备好混沌片，包入调好的馅就开始包吧

9.锅里的水开了，就把混沌放入锅内，用勺子向前推开混沌，使混沌一个个散开，盖好锅盖，等锅开了，混沌就煮好了

10.煮好的混沌里面放入紫菜，盐，鸡精，香油，韭菜沫，虾皮，一碗香喷喷的混沌就做好了。