创业不仅有助于提高社会生产率，提供充分的就业机会,还对新理论观点的形成和建立起着决定性作用，而后者对经济的长期发展更是具有至关重要的作用。今天小编为大家整理了关于青年回乡创业故事的相关文章，希望对读者有所启发。

青年回乡创业故事1：返乡大学生种植姬松茸远俏日韩

乡情档案：黎富平，1979年出生于安龙县龙广镇小场坝村;2003年毕业于贵州大学农学专业，到兴义市桔山工委工作;2010年，回乡领头创办安龙县农望种植农民专业合作社。

7月7日，天刚蒙蒙亮，安龙县龙广镇小场坝村的义龙食用菌园区的菌农们就开始了一天的忙碌。

上午9点，菌农们将刚采的满筐菌子，陆续背到加工基地。

“别看这菌子小，都已销到韩国、日本去了呢!”农户杨林十分自豪地把一背篼菌子放到过磅称上，“52.5斤!今天还算少的呢，多的一天有二三百斤!”

一旁记账的小会计赵廷艳说：“自6月中旬开采菌子以来，目前已收鲜菌50多吨了。”

不远处，一台崭新的食用菌清洗机正在流水作业。值班村民谭志先喜笑颜开：“每天上午7点上班，下午6点下班，月收入高的有3000元，和城里人上班没两样了!”

农户们所从事的与食用菌相关的产业，都源自黎富平，一名安龙县龙广镇小场坝村走出来的大学生。

黎富平利用所学知识，发挥自身优势，回归故里发展食用菌姬松茸。

短短4年，安龙县龙广镇小场坝村从贫困村迈步小康村，带动全县龙广、洒雨、平乐、普坪等乡镇180余户农户，辐射带动就业2000余人，发展大棚615个，户均纯收入4.2万元。

目前，产品除销往国内北京、上海等地外，还出口到韩国、泰国、日本等地。

【领头羊】带着乡亲奔小康

12年前，黎富平从贵州大学农学院毕业后，到了兴义市桔山工委工作，很快就当上了桔山工委一下属企业生产技术部副经理、研发中心主任。

2005年，黎富平大胆承包了食用菌厂。“没想到，第二年除了还清赊欠租金，居然还赚了二三十万元。”

2008年，黎富平了解到家乡年轻人都出门打工、留下老人、小孩在家，就萌生了回乡创业的念头，让出门的年轻人在家门口就能做事，还可以照顾家人。

2010年，黎富平回到了小场坝村。凭借自己的专业知识，经反复调研考察，黎富平认定，发展姬松茸这种珍稀菌子是条路子。

发挥专业特长和人脉优势，2010年12月，黎富平领头，与村民合伙成立“安龙农望合作社”，当年试种成功。

2011年，合作社集中流转土地200亩，发展9个大棚，仅干货就卖得17万元。

1亩菌子能增收万元以上!村里一下像砸开了锅，2012年，就有4户有条件的农户参与，亩收入上万元。

没有资金，合作社便统一为农户提供菌种，并协助农户从农行获得每户5万元的小额贷款，合作社提供担保，扶贫部门提供5%的贴息;没有技术，合作社就从菌农中选出6人作为蹲点协调技术员分片包户服务。

“这种集约化种植模式很受乡亲们欢迎。”黎富平说，每年5月底菌子开始生长，一直持续到10月底。一个大棚月产量可达5吨，盛产期每天采摘三次。

2013年，合作社就发展到83个大棚，32户农户参与，其中贫困户占七成以上，今年已发展到150多户。

合作社“统分结合、二次返利”的利益联结机制，加上政府的扶贫政策支持，激发了村民生产自主性，使得合作社迅速壮大。

2014年，扶贫部门提供园区农户的扶贫贴息贷款高达19.5万元，且每建一个大棚提供3000元的补助资金。

黎富平所说的“二次返利”，即农户第一次收益为，出售鲜菌扣除合作社赊销的种植材料、菌种等后的收入;第二次收益为，每个生产周期结束，将合作社经营利润的60%反补给农户，目前，已返利给农户120多万元。

2014年，合作社带动117余户农户，发展大棚306个，实现产值1745万元，菌农户均纯收入4.2万元。

目前，合作社核心区已被列为贵州省重点农业示范园区，有菌种生产基地4000平方米，食用菌冷链物流中心1600立方米，加工基地4800平方米，日加工能力达80吨。

产品除销往国内北京、上海等地外，还出口到韩国、泰国、日本等地。

为提高知名度，合作社将姬松茸干品带到泰国和法国博览会参展，好评如潮，并与贵州省农科院合资成立“黔西南州利康农科技发展有限公司”。

合作社在壮大，园区在壮大，黎富平的梦想也在大：3至5年内把大棚发展到3000个，并在食用菌多糖精深加工上做文章，让更多农民致富。

【贫困户】从不愿种到我要种

7月8日上午，在小场坝村的义龙食用菌园区，胡丹云刚一采摘完姬松茸，就忙着去大棚浇水。

“1个大棚能产8000多斤，去年种3个大棚，净赚4万多元!”胡丹云的脸上掠过丝丝喜悦，今年又扩种了5个大棚。

胡丹云一家五口，3亩地，种的包谷，仅仅够吃，生活十分困苦。

2012年，黎富平动员村民种菌，胡丹云怕种了卖不出去，不愿意种。

2013年，妻子廖美云来到合作社打工，一个月收入有2000多元。

妻子告诉他，看看菌农大筐大筐的菌子卖出去，将大把大把的钞票收进“荷包袋”。

胡丹云跑到种菌基地实地“考察”后，了解到一亩地可建两个大棚，一个棚前期投入1.5—2万元;贫困村民1亩地可得3000元扶贫资金补助，合作社还可提供担保，协助小额贷款5万元，并有扶贫部门提供5%的贴息;合作社不但统一提供菌种、技术，还负责统一收购销售。

2014年，胡丹云种了3个大棚，产菌2万多斤，又得2万多元的红利。

【种植大户】种得多赚得多

“每天5：30开始摘菌，7：00选菌、洗菌，下午4：30又开始采第二拨菌子，一直忙到晚上十一二点钟，交到合作社。”种植大户张启平说，“苦得很，但很开心。”

张启平家有28个大棚，是基地种菌最多的一户，也是加入农望合作社种菌时间最长的一户。

现在正值姬松茸上市，不仅妻子、儿子和儿媳，几乎全家上阵，而且请了3个固定长工，临时工多时达几十上百个。

合作社刚成立时，张启平投了1万多元，试着跟种了1.5亩，建了3个大棚，2013年就赚了4万多元。

尝到甜头的他，2014年就扩建到10个大棚。今年，张启平索性将房子做了抵押，贷款20多万元，发展的大棚28个。

目前，在张启平的带动下，果药村就有8户农户参与种菌，户均纯收入超过4万元。

【小场坝村】贫困村成小康村

小场坝村是省级二类贫困村，2013年以前，全村尚有贫困户300多户，农民人均收入不足3000元。

2011年，黎富平回到村里，发起成立合作社发展食用菌，种1亩菌子能增收上万元。

小场坝村村主任韦忠平介绍，自从有了菌子产业，村里发生的翻天覆地的变化。

贫困户数减少了两成，现在是70多户。低保户人口数减少近一半人;过去村里到处都是瓦房和草房，现在95%以上的村民都盖起了砖瓦，就连村民思想观念也都有了改变。

“当初发展菌子，需要集中流转土地，涉及100多户村民，部分村民表示不理解，种菌子能当饭吃!”黎富平说，他是挨家挨户做的思想工作，而现在村民主动种菌的越来越多，土地流转再也不用磨破嘴皮。

韦忠平说，目前，全村40%以上的村民都参与到菌子产业中来，农民人均纯收入达7500元，其中从事菌子产业收入占农民总收入的五成以上。

2015年，小场坝村被认定为小康村。

青年回乡创业故事2：大学毕业生回乡养驴创业年赚百万

日前，记者慕名来到陕西省三原县鲁桥镇三牧关中驴养殖场，只见老乡们正在成群结队地往场里拉玉米秸秆。王大爷一边卸车，一边高兴地说，往年每到秋收时，玉米秸秆扔没处扔、烧不能烧，堆得村里村外到处都是。现在好了，把玉米秸秆送到养殖场，还能换钱。村里出了个好后生，我们都跟着沾光嘞!

王大爷说的后生就是三牧关中驴养殖场老板刁龙。2009年，刁龙从西安外事学院物流管理专业毕业后，在西安某公司做运营主管，月薪5000多元，干得如鱼得水;爱人在西安开了家旅行社，事业蒸蒸日上。小夫妻俩的日子过得安逸温馨，成为同学乡邻羡慕的对象，刁龙的父母为此感到很自豪。

然而，时间一长，刁龙觉得这种平稳的生活单调乏味，就琢磨着能不能自己干点啥事?一次回到家乡武家村，看到父母为家里养的十几头关中驴在忙活着，他心头一动，发扬光大这一产业不正可以成为自己的创业之路吗?辞职回家养驴，既能子承父业，又能陪在双亲身边尽孝，岂不是两全其美?

回乡养驴

父亲反对说“看驴养得了你?”

回到老家后，刁龙将自己的想法告诉了父亲刁照民。不出意外，父亲怒了：“啥?养驴!你连驴都没见过，还养驴?看驴养得了你?”

“养驴能赚大钱!我要做的不是你想象的那种养法，我要成规模养，要形成产业链条……”刁龙耐心地将自己的规划说给父亲听，父亲勉强算是答应了。但是父亲和刁龙约法三章，能不能先养几十只试试看。

“那不行，要做就做大做强，规模就是效益……”刁龙说，嘴上他虽然答应了父亲，但他内心有更宏大的目标。此后，刁龙从亲戚朋友处筹资100万元，又悄悄贷款160万元，并开始在全国各地考察，寻找驴苗，学习养殖经验。

前期工作一切就绪后，2012年6月，刁龙注册的养殖场破土动工。几个月后，拥有办公室、员工宿舍、标准化驴舍、饲料房等基础设施的现代化养殖场建成了。就在这时，一些村民还不理解地说，“他肯定是在城里混不下去了，回来养驴来了，简直就是胡整。”

犟驴脾气

“我就不信自己发不了这驴财”

说干就干。2012年6月，刁龙在村上租赁了35亩土地，请专家设计了标准化养殖场方案，初期投入200万元的三牧关中驴养殖场在鞭炮声中破土动工了。施工过程中，刁龙自己当小工，挖地基、搬砖、和水泥，修建起拥有办公室以及员工宿舍、标准化驴舍、料房、青贮池等基础设施的养殖场，开始规模化养驴。随后，养殖场还陆续养起了供乡亲们搞旅游租用的骆驼和马匹。

2012年11月，刁龙去甘肃、青海等地，一次性引进回关中驴140多头。看着嗷嗷叫唤的毛驴，刁龙激动不已，但心里没底，“这驴爱吃啥，会不会得病，我啥也不知道，没几天就死了好几头。”

“我就不信自己发不了这驴财。”刁龙说，既然上了“梁山”，只能硬着头皮干下去。随后，刁龙在村里找了几个养过毛驴的老人帮忙。好在毛驴确实不容易生病，加上家人的帮忙，很快毛驴养殖走上了正轨。

由于父亲有做酱牛肉的手艺。2013年底，刁龙又注册了一家食品厂，专门由父亲负责做生熟驴肉加工。刁龙说，之后，他亲自上门推销，将驴肉供给省内各大酒店，目前，他和许多酒店签订了长年合作协议。现在，陕西境内的大部分驴肉都是他的产品，一头毛驴单肉就能卖到七八千元，每年纯利润已突破百万元。

2014年底，刁龙还清所有的债务，还买了一辆宝马轿车。

昨日，华商报记者在刁龙的养殖场看到，存栏的毛驴有600多头。刁龙说，他食品厂的屠宰量保持在每年1000头左右，公司净资产达到上千万元。大学同学都称他“刁千万”。

为了带动更多的乡亲一起致富，刁龙采取养殖场?农户的模式，在周边发展了6个养殖大户，给他们提供驴驹、青贮饲料，上门跟踪服务、实行统一防疫……每户一年最少可赚5万元。更让他高兴的是，每年把乡亲们秋收后剩余的玉米秸秆作为青贮饲料一股脑全收来，仅此一项，每亩地就能增加纯收入300多元。看着乡亲们的腰包渐渐鼓了起来，刁龙心里乐开了花。他自己也被评为陕西省大学生自主创业明星。

青年回乡创业故事3：吃货张不等的阳澄不等大闸蟹和稻易大米创业梦

张岳，江湖人称张不等，言谈举止沉稳干练，谁也看不出他是个90年出生的“小鲜肉”。不过，说起他倾其所有的创业项目——阳澄不等大闸蟹和稻易大米，年轻人对事业的激情与执着在言语间飞扬起来。

一个等不及创业的人

张岳出生于江苏南通，却十分向往行走四方，以天下为市的浙商精神。高中时期的他，头脑中就充满着创业的想法，2008年终于如愿考入了西子湖畔的浙江大学。在这所美丽的江南百年学府，张岳开始了为创业梦想的积累。

大学主修自动化控制专业，会造机器人，也会诗词歌赋，他兼具理工科的大脑回路和激情洋溢的文科情怀。在大学三年级，张岳幸运地被浙江大学竺可桢学院创新与创业强化班(简称强化班)录取，辅修创业管理。每年从全校各专业6000多名大二本科生选拔40人，在保证本专业学习的前提下参加两年的辅修学习，强化班想要培养的是“未来的企业家”。“我们并不是引进国外的教材照本宣科，为我们讲课的除了知名管理学教授、有开拓精神的中青年学者，还有从浙大走出去的杰出创业校友和著名浙商，他们给予我们的不仅是知识、经验，还有将来我们自己创业的人脉资源。”

2012年张岳大学毕业，在一家软件公司跟着一位浙商半是秘书半是学徒地学习公司的经营管理。无论是在校学习还是第一份工作，都为他日后的创业提供了各种准备条件，只要认定了创业，就绝不回头。

为什么给自己取名“张不等”?2012年12月21日，没有等来传说中的世界末日，可张岳觉得他创业的愿望不能再等了。于是，张不等辞职创业了。

一个吃货的各种讲究

有激情、有行动，那么做一个什么样的创业项目呢?“我是一个超级吃货，大学几乎一半的生活费用都花在了吃上面，我想我的创业项目应该是我最熟悉的事情，于是我想到了做农业。”

“吃货”这个词近几年来很流行，但它并不能概括一个真正热爱美食的人对食材的挑剔和讲究。就像《食神》电影中，原材料的丝毫偏差都能影响最后的口感。张岳的叔叔负责管理着一家主营大闸蟹的南湖蟹业合作社，由于家庭的关系，他能够通过观察和品尝辨别出各个湖域大闸蟹的区别。听起来很神奇，但是对于一个资深吃货来说，他就要较这个真，“很多大闸蟹挂着阳澄湖的牌子，我一吃就能辨别其中的差别。”

2014年蟹苗下湖，张岳和他的小伙伴们就想做最好、最正宗的阳澄湖大闸蟹。张岳的叔叔在后方把握螃蟹的养殖过程，他们在前方翻阅了大量有关大闸蟹的文字材料，“农业和其他行业不一样的地方，产品很难标准化。但是，以我的想法来说，我们做农业就是要标准化，保证农产品质量的稳定性。”张岳说。虽然是在同一水域，喂食同样的鱼虾，但大闸蟹的品质还是会有细微的差别。当第一批大闸蟹上来的时候，他们淘汰了30%看起来品相不好的，剩下70%用虾肉精养一周。什么才是好的大闸蟹呢?后盖发青亮，肚子是米白色，肚尖发红，腿结实。这就是“阳澄不等”的大闸蟹，一群年轻人创立的一个小而美的农业品牌。

一个最懂大米的公司

“阳澄不等”大闸蟹一上市，就获得了巨大的成功，这也给了张岳和他的小伙伴们信心。这群年轻人选择了农业这个古老的行业，也注定会为农业带来不一样的变化。

大闸蟹一年的上市销售时间只有两个月，“阳澄不等”成功后，张岳就开始琢磨要做一个非季节性的项目，还是着眼在农业。2014年12月，经人介绍，张岳认识了浙江金华一位享誉当地的种粮状元，丰群飞。这就是他要做的第二个项目，千家万户都需要的大米。在丰群飞的帮助下，张岳在黑龙江省宁安市渤海镇流转了5000亩良田，开始种水稻。

渤海镇，著名的响水大米便出自于此，因为这里独一无二的由火山岩浆凝固而成的“石板地”，种出来的大米有独特的色泽、香气和高营养价值。“稻易”是张岳为自己的大米取的名字，“易”象征他们想要有所改变的野心，就像是他们的大闸蟹一样，稻易的大米每一粒都被精心呵护过。米种是101香稻种，生长在石板地上，从日本引进的视觉机器，既不要有带酸味的未熟粒，也不要有和整粒米口感不一致的碎米粒，只有45%的大米才能通过稻易的严格删选，由于销售环节的跟进，每一粒米都要在脱谷后28天收出，而没有通过筛选和28天后没有售完的大米，则用来酿酒。食不厌精，脍不厌细，不得不说稻易的大米做出了食材能达到的令人赞叹的精致程度。

一个想要改变农业的愿景

稻易爱农会，这是张岳非常自豪的一个创举。“我们的体系中有100多位农户，每一家都有一份农户档案，在每份档案中记载了农户的合格出米率，影响大米质量安全的农残、土壤等各方面的数据，稻易出售的每一盒米都有一个二维码，这也是每一盒米唯一的身份ID，通过扫描二维码，用户可以知道这盒米生产它的农民、种植日期、脱谷日期，并且对这盒米作出评价。所以每份农户档案对应着一份信用评分，这很重要，结合信用评分和农户档案，我们会给予不同等级的农户不同的收购价。”张岳称这一套评价系统为感知溯源系统，农民用心种出的粮食，也是用户放心食用的粮食。在稻易的爱农会里，农民还能享受到无息贷款，每家享受无息贷款的额度也和他们的信用等级相关。

无论是大闸蟹还是大米，张岳都是通过微商推广和电商销售的形式，而且他用一张可充值的“粮卡”积累起自己的客户群，用虚拟的智能米桶管理用户大数据，您家的用米习惯、吃饭频率都对应着定制化的服务，在江浙沪地区，每天晚上8点之前下单，稻易的大米就能在下一顿晚饭前送到你手中。

在和蟹农打交道的过程中，他们也了解到螃蟹养殖巨大利润背后的艰辛。80亩水域，每隔一天投一次食，蟹农要凌晨3点起床，一天工作12个小时。但付出最多的，却不是得到最多的，一个蟹农告诉张岳，大闸蟹的价格经销商说了算，农民在销售上是没有话语权的，而且做为真正的劳动者，他们并不被尊重。

“安心做事的人应该得到尊重。”张岳说，“我的一位朋友跟我说，农业这个古老的行业，需要抱着以10年为一个单位的心态来做，要有10年，20年，30年的经营，才有可能做出一些事情，我很同意。而且我同时觉得，要去优化这个涉及到每一个人的古老行业，仅仅有互联网这种技术手段还是不够，要让每一份农产品和生产它们的农民牢牢绑定，农产品就是农民的作品，当他们对自己的作品满意的时候，就会对自己的职业有一种认同感，就会以更加专业、更用心的态度从事这项职业，农业也会吸引到越来越多优秀的年轻人加入，而我们这群年轻人，就是要用数十年的时间，为生活和农业而做极致农产品。”