日常生活中，很多年轻人都喜欢吃辣的，吃完比较辣的食物之后会有出汗的情况发生，为什么吃完辣的就会流汗呢?下面是小编精心为你整理的吃辣椒出汗的原因，一起来看看。

吃辣椒出汗的原因

1、辣椒成分

辣椒不仅是生活中的调味品，同时也是营养丰富的蔬菜。辣椒和辣椒酱之所以吃了会让人出汗，是因为它里面含有辣椒碱和辣椒素，这两种成分会刺激人体发热至出汗，现在很多药品和化妆品中会提取辣椒碱这种成分。

2、出汗原因

吃了辣椒后，辣椒素会和某种蛋白质结合而产生热量，因为该蛋白物质是处于中枢神经和末梢神经系统上，负责传递和调制一些感知觉，如痛觉和热觉等。当辣椒素和这种蛋白物质结合时，TRPV1热活化性的通道就被打开，这时人体就会感觉到热量的产生，就会通过出汗来散热。

3、辣是触觉

辣不是我们经常所说的“酸甜苦辣”里面的味觉，而是一种痛感触觉，当辣椒素和神经细胞上的TRPV1蛋白质结合后，再遇到37℃的温度，就会使TRPV1的结构发生变化，从而产生“热”的讯号，人体就会像受到高温灼热一样，这时汗腺需要通过排汗来调节身体的温度。

哪些人不宜吃辣

1.容易出汗者

很多人在吃辣后，会一脑门子汗。原因是什么呢?那是因为辛辣食物会引起灼热痛。它可引起体温升高，加速代谢，引起发汗。所以，如果你是一个特别容易出汗的人，建议少使用辛辣食物为妙。

2. 容易失眠者

如果你经常失眠甚至有神经衰弱，建议晚餐不食用辛辣食物，以免胃肠灼热不适，睡前无法平静下来，导致入睡困难。

3. 胃肠不适者

对大部分患有消化道疾病的人而言，医生常建议在治疗期间尽量少食用或杜绝辛辣食物。主要原因在于，人体的消化道里分布着大量的辣椒素受体。辣椒在嘴巴里，会让你感觉火辣辣的;当它进入胃肠道时，会刺激胃肠道的蠕动。

很多人在过多吃辣后，会出现腹泻现象，其部分原因正是吃辣导致胃肠道不规律蠕动增加，导致肠内容物在肠道停留时间过少，引起大便稀薄。因此，对于急慢性胃肠炎、肠易激综合征、克罗恩病、溃疡性结肠炎等患者而言，也建议少食用辛辣食物。

值得补充的是，消化道溃疡主要是由幽门螺旋杆菌感染引起的，辛辣刺激食物并不引起消化道溃疡。但是，它会加重消化道溃疡病人的胃肠不适感。因此，患有消化道溃疡时，建议少使用辛辣食物，以避免加重症状。

4. 口舌敏感者

对辛辣食物敏感的人，在食用过辣或过多辛辣食物后，可能出现嘴唇红肿甚至出现地图舌。后者是一种特殊的过敏反应，是舌黏膜浅层的边缘剥脱性舌炎，常可出现大小及形状的变化，并具有游走性的特点。一般来说，地图舌是一种自限性炎症，会逐渐痊愈，但可出现味觉异常，可持续几天甚至一个月。

5. 咽喉不适者

如果你患有急性咽喉炎、会厌炎、扁桃体炎等，建议暂时避免辛辣食物。辛辣食物会加重这些部位的黏膜刺激与疼痛，甚至加重局部充血，导致不适症状加剧。

总的来说，健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃辛辣刺激性食物，因为它们的“刺激性”会影响肠胃等器官功能。