橄榄有助于消化。潮州是我国橄榄分布最多的地方。下面小编要介绍的是橄榄的药用属性和食疗附方。

橄榄的药用属性

【药名】橄榄

【别名】橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

【品种】药用檀香 自来檀香 长营檀香 长城 惠圆 等品种。

不同的品种树种不同药用成份口感不同。其中已药用檀香这个树种药用成份营养价值最受欢迎。

【汉语拼音】gan lan

【英文名】Chinese White Olive, fruit of White canarium

【拉丁植物动物矿物名】Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

【归经】肺;胃;脾;肝经

【功效】清肺利咽;生津止渴;解毒

【科属分类】橄榄科

【主治】咳嗽痰血;咽喉肿痛;暑热烦渴;醉酒;鱼蟹中毒

【生态环境】生于低海拔的杂木林中，有栽培。

【采收和储藏】培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

【资源分布】分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【植物形态】橄榄 常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑;幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm;小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短;萼杯状，3浅裂，稀5裂;花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍;雄蕊6，插生于环状花盘外侧;雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。

【功效分类】清热药

【性味】甘;酸;涩;性平

【中药化学鉴定】本品乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加溴甲酚绿试液，在绿色背景上显黄色。(示有机酸)

【药材基源】为橄榄科植物橄榄的果实。

【用法用量】内服：煎汤，6-12g;或熬膏;或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。

【出处】《中华本草》

橄榄的食疗附方

1.青龙白虎汤：鲜橄榄15g，鲜萝卜250g。切碎或切片，加水煎汤服。

源于《王氏医案》。本方取橄榄清热解毒利咽，取萝卜清热泻火。用于肺胃热毒壅盛，咽喉肿痛。

2.青果郁金膏：橄榄500g，郁金25g，加水煎取浓汁，放入白矾(研末)25g，混匀再煎，约得500ml。每次20ml，早、晚服，温开水送下。

现为现代验方。是取《本事方》白金丸加橄榄制成浓煎剂而成。郁金配白矾有清心和化痰开窍作用，橄榄除可清热外，此处的用意尚不明确。用于癫痫。

橄榄 - 食疗验方

治急性扁桃体炎：用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。

治咽喉炎：用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。

治流行性耳下腺炎：用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。

治消化道肿瘤：用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。

治酒精中毒：用青果煮汁饮。

治毒草中毒：用青果100g，去核捣烂，加纯净水调匀，绞汁服。

治疟疾：将青果1个纳入青蛙腹内，水炖服。

治百日咳：用青果、川贝、硼砂各等份，共研为细末，1岁以下煮服1.5g，1日3次，按年龄大小增减。

治风火喉痛引起的咳嗽：用青果、大萝卜各适量，水煎服。

治慢性咽炎：用青果4枚，芦根30g，水煎代茶饮。

治腹痛：用去核干青果50g，枯矾、食盐各60g，共研细末，密贮，每次服3g，开水送服。

治感冒：用去核青果60g，生姜、紫苏叶各10g，葱头15g，水煎服。