白菜原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。你想自己动手做白菜粉条汤吗?接下来，小编跟你分享家常白菜粉条汤的做法。

家常白菜粉条汤的食材准备

主料

冻豆腐一块

白菜

辅料

粉条

葱

小辣椒

盐

油

鸡精

酱油

家常白菜粉条汤的具体做法步骤

1.准备食材，粉条事先泡软

2.起锅倒油烧热放入葱辣椒爆香

3.放入豆腐白菜翻炒

4.变软时放入适量酱油添入水

5.烧开后放入泡软的粉条煮熟关火调入适量鸡精出锅

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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